為啥超市香蕉放不壞，家裡沒兩天就壞了，不知這個竅門的寶媽虧大了

為啥超市香蕉放不壞、很新鮮的模樣，但買回家後，沒兩天就壞了，不知這個竅門的寶媽虧大了：

首選了解一下：為啥超市的香蕉任何時候都是一副新鮮、粉嫩的樣子放不壞呢？

真實答案是，超市購進的香蕉都是青澀的哦，就是還沒有熟的，顏色是青色的，而且裝香蕉的箱子，裡面都有塑料包裝袋，青澀的香蕉處於密封狀態下，是有保鮮效果的。

然後聰明的超市工作人員會估計每天的銷售量，將這部分的青澀的香蕉進行催熟，擺放貨架上面展示出售，再加上柔和的光線等原因，所以我們寶媽們每次看到的的香蕉總是新鮮、粉嫩的「小鮮肉」的樣子哦。

然後，為啥寶媽們買回香蕉沒兩天就發黑、變爛了呢？

不少的寶媽喜歡將香蕉放在冰箱中冷藏保層，10個寶媽大概有7-8個會這樣做，其實是錯誤的。

水果放在冰箱里保存並不是所有水果都適合，特別是香蕉貯存溫度要求在11--13攝氏度的範圍，所以寶媽會發現，放在冰箱裡面的香蕉，沒兩天就發黑爛了，就是這個原因哦。

加上在家裡，寶媽大多隨手將香蕉平放在桌子上，香蕉解除桌面這部分的表皮細胞的一些細胞膜壓破，其氧化酵素流出氧化，於是出現了黑斑，進而就爛了。

好了，回到主題，為啥超市香蕉放不壞，家裡沒兩天就壞了，不知這個竅門的寶媽虧大了：

1、買回來的香蕉要懸掛通風保存哦，因為減少了受壓面積，這樣香蕉的「皮膚」不容易發黑哦。

2、寶媽買回香蕉後，用清水沖洗幾遍，這樣可以大大減輕超市噴洒的催熟劑的腐蝕。

3、不吃的香蕉，寶媽可以用保鮮膜包裹好，如果沒有保鮮膜，用報紙、塑料袋子也可以哦。

4、寶媽千萬不要把香蕉和其他水果如蘋果、梨子一起保存，因為這些水果會釋放乙烯，而乙烯是催熟劑，反而會加速香蕉的成熟度哦。

5、寶媽每次少買一點，一次吃完為宜，這個是最好的方法哦。

效果評估：

採用這個竅門後，寶媽買回來的香蕉，比平時可以多存放5～7天的時間不變質，效果杠杠的哦，家裡又節約了一筆開銷啦！寶媽你真是一位漂亮、賢惠、會持家的當家人哦！

（本文圖片來源於網路）

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