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全球九大超有創意的城市農場,絕對叫你尖叫

英國倫敦——成長盒子,在一個20英尺的裝運容器里,成長盒子在貯水池裡養殖羅非魚,他們被養殖在特別訂製的貯水池裡,以確保魚兒們有足夠大的空間去生長。在貯水池上面,綠色蔬菜被種植在垂直柱狀物上,羅非魚貯水池裡的水會在循環過程中流經柱狀物,此時魚兒的廢棄物便成為400餘株作物的養料。而這些魚和綠色蔬菜會向區域餐廳出售。

這個被稱為「燈塔食物森林(Beacon Food Forest)」的西雅圖項目正把一些公共土地變為美食森林。在這裡,居民們可以吃到水果、南瓜和堅果。

日本東京——保聖那集團,保聖那集團(Pasona Group)是一家人材派遣公司,在其位於東京的集團總部。在這幢辦公大樓內,西紅柿在天花板上垂吊著,香草芬芳四溢地在會議室生長,而大堂則以一片稻田作為中心裝飾品。

美國北卡羅來納州——農夫的庭院, 農夫的庭院創始人本傑明·格林(Benjamin Greene)計劃更有效的提高農場向商店轉變的效率,直至最終全部替代。

新加坡林厝港地區——綠色天空, 新加坡是世界上人口最密集的國家之一,幾乎沒有可用於農業的土地。綠色天空在又高又窄的A字形結構上進行種植,設備最多可容納32層綠色蔬菜,包括生菜、菠菜以及各種亞洲綠色蔬菜。該結構會慢慢地轉動植物,就像在摩天輪上一樣,以確保他們得到足夠的陽光。

美國紐約——布魯克林農場,布魯克林農場位於一對寫字樓的樓頂,擁有2.5英畝的種植空間。「我們尋求在不增加農業佔用空間的前提下提高糧食產量

德國柏林——公主花園,公主花園是一個坐落在原柏林牆背光處的城市農場,處於未使用地鐵站、布滿塗鴉混凝土牆和老化的公寓樓之間。

明尼蘇達州——城市有機,選址在前身是商業釀酒廠的建築,城市有機採用的是一種複合養殖操作,只需要傳統農業用水的2%,便可向雜貨店和餐館提供沙拉和魚。

加拿大蒙特利爾——路法農場, 農場的核心是兩個龐大的屋頂溫室,目前共1.75英畝——生產一系列的蔬菜:綠葉菜和香草、辣椒和茄子。農產品會搭配本地採購的商品一併包裝,例如手工製作的義大利面,新鮮的麵包和烤黑巧克力,向約4000名客戶進行派送。


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