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跟老噶走進俄羅斯

這次的主人公叫老噶,優秀的她在俄羅斯摸索了有一年左右的時間。身為一個地跨歐亞的國家,由於其首都位於歐洲板塊上,又因其生活習慣和飲食文化,俄羅斯可以說是一個公認的歐洲國家。

其實如果你不去真正走進一個國家生活,是不通過官方宣傳和新聞媒體真正的感受到一片地域上的文化的。就像說到北京,如果沒有在北京生活多年,對它的概念就是政治文化中心,京片兒方言,烤鴨炒肝豆汁兒這些標誌。但如果生活在其中,又是不一樣的體驗。

所以出於對文(mei)化(shi)的好奇我採訪了老噶對於在俄羅斯生活各個方面的感受,由於經歷都整理出來實在太龐大了,她和我分享了一些主要關於飲食,街區風景與國內的不同

首先是快餐行業三大巨頭:KFC,M記,Burger King

尤其是漢堡王和麥當勞和國內差別都挺大的,因為很多肉製品尤其是雞肉會比較便宜,所以他們的快餐都很便宜量又足。點漢堡的時候有很多配料可以添加,比如培根洋蔥西紅柿等等。

還有一個與國內最大的不同是所有的快餐店都會賣啤酒,所以經常會看到戰鬥民族點幾杯啤酒,一些炸雞還有好多好多薯條然後坐那兒開吃。

口味當然也是跟國家特色有關。俄羅斯人喜歡草莓樹莓藍莓這類漿果,所以他們的派也大都是這種餡兒。小食和咖啡種類也特別多,老噶說她最喜歡的是一種咖喱雞肉味的餅,還有薯角,很多俄羅斯人愛吃的一種小食,是像月牙一樣的軟軟的土豆。肯德基的小食比如雞條雞翅雞塊種類超級多,桶裝食里會裝得非常滿,又酥又香。因為蔬菜比較匱乏,他們的漢堡里蔬菜會加的很少,所以他們平時吃快餐都會很珍惜裡面少得可憐的蔬菜。

下面這個各種醬,要花錢另點的,有很多很多種。

肯德基還特別可愛,去年辦了一個活動:買一鐵桶,這一年拿那個鐵桶去買都會打七折哈哈哈哈哈。

總的來說漢堡王算是老噶他們覺得三個之中相對來說最好吃的。

歐洲普遍的食物——披薩

俄羅斯的披薩就勝在麵餅好吃,肉多料足。上面的芝士不是我們平時吃的那種芝士的味道,是特別香濃的那種。

下面看一下俄羅斯標誌性的建築,非常有特色。

克里姆林宮

聖瓦西里教堂

克里姆林宮和聖瓦西里教堂都在莫斯科最古老最著名的廣場———紅場,位於莫斯科市中心。標誌性的洋蔥頭建築,是外高加索東正教教堂的典型。

歷史博物館

南俄城市索契的一個遊樂場

索契2014年舉辦的冬奧會,和2018俄羅斯世界盃紀念物

掛著漢字的古姆商場

然後再分享一些有特色的街景

地鐵站里

戰鬥民族主題地鐵

猴美呀是不是!

好了我們要接著回到吃的了。

上面這個叫果子羹,下面是蛋糕,特別甜,老噶說入口即化還挺好吃的。不過真正的果子羹是像果凍一樣的那種。

下面這個是不是很熟悉!像國內常見的「土耳其烤肉飯」之類的?這是一種土耳其卷餅,這個還挺好吃的,街邊常見的,是哈薩克那邊的食物,有雞肉和羊肉,還有很多配菜,還會加他們愛吃的酸奶油。老噶說那邊的蔬菜和國內的口感不太一樣,吃不出國內清香的味道,不好吃。

這個像包子一樣的是在索契一家比較著名的餐廳吃的,大概就是俄羅斯的一種包子吧,上面的褶子都是生的面,老噶說不好吃。

俄羅斯的很多種蔬果都比較匱乏,尤其是熱帶水果還非常貴,香蕉算是挺好吃的。像蘋果,柚子都是中國進口,牛油果獼猴桃之類的就很難吃了。土豆胡蘿蔔捲心菜和洋蔥物美價廉,口感都很棒,被稱為「俄羅斯四大金剛」。

各種麵包是真的很好吃,還有酸奶油,很醇,感覺像內蒙古的奶嚼口。還有牛奶對於我這種乳糖不耐受的人也是很饞了,很純,他們會分從0.0,到百分之十,百分之二十等等不同濃度的牛奶,到了一定濃度就相當於在喝精華了~

他們愛吃各種甜點!就算在超市裡也隨處可見包裝好的各種蛋糕和點心,也都是特別好吃的那種。

老噶還收集了幾張充斥著咖啡因,尼古丁和酒精的日常街頭——

下面放圖!半夜就不要往下看了。

最後直接引用一下老噶對俄羅斯的印象:

「我覺得每個國家是有自己的味道的。俄羅斯味 是什麼呢。是我一進宿舍時候的果香。直到去紅場時買了櫻桃味冰淇淋 還有逛街時買了櫻桃味護手霜。這時候我把俄羅斯味定義為櫻桃味。他們也的確很喜歡紅紅的水果:櫻桃、樹莓、石榴、草莓、藍莓、蘋果等等。可以見到隨便一個小超市賣的唇膏都是這些味的之一。酸奶麵包餅乾的餡兒和果醬就更不用提。蠻好聞的,甜酸的果香。護手霜身體乳沐浴露洗髮水洗面奶全都是這個味道。打這些字的我的手也是樹莓藍莓混合味的。後來,我還發現一種奇怪的味道。也把它定義為俄羅斯味。那就是腌罐頭味,尤為顯著的是西紅柿罐頭。這是一種神奇的,你根本想像不了的類似腐敗的味道,你不要跟我說西紅柿誰沒吃過,如果你沒深入到俄羅斯內部,那麼真的你用別國大腦是想像不了的,中國胃很難接受吧,有一種加入了無名香料的嗖嗖的味道。今天吃俄餐再次深刻體會。第三種俄羅斯味,是炸肉的味道。還是一種土生土長的中國大腦想像不了的肉味。有點膩有點糊有點沖。這是我在一個充滿俄羅斯人的樓層最常聞到的味道。今天在俄餐點的菜里再一次領會。抱拳了。第四種俄羅斯味 是洗衣服或洗漱用品的味道 她們很多人身上的味會重疊 除了香水外 也會重疊。第一次聞是我宿舍的衛生間 第二次確鑿了這種俄羅斯味 是在公交車上。我們可以交換信息 可以隔空看菜譜 感受異國文化 但味道是不能傳遞的。我想說什麼 我就是給你們講講我每天聞到的各種奇異的獨特的屬於一個國家最充滿煙火氣的味道。」

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