晚餐來一盤這菜，刮油瘦身不長胖，身體強健，皮膚還濕潤

春季不減肥，夏天肉成堆，離夏天越來越近了，寶媽前面也做了好多關於減肥瘦身的美食，想必大家也跟我一樣，越來越苗條了，誰見都誇。

今兒再來一道減肥餐，這道菜晚餐吃不錯，可以做減肥期間的代餐，因為這道菜里我放入了土豆，土豆可是好東西，便宜好吃不說，它高鉀低鈉，非常適合減肥期間吃，並且土豆既可以做菜也可以當主食，吃後有飽腹感，減肥期間吃瘦身不長胖；此外，這菜里還有另兩種食材：黑木耳和山藥。大家都知道黑木耳，最能刮油排毒，瘦身補鐵，常吃氣色好小臉紅潤；山藥，這個大家更是熟悉了，很好的保健食材，能強健身體。山藥中有薯蕷皂苷，有助於體內合成各種荷爾蒙，能提升肌膚的保濕功能。山藥還含纖維素、膽鹼、黏液質，能減少皮下脂肪堆積，避免出現肥胖。

所以你看，都是很家常很普通的食材，簡單一搭，既能養生還能健身減脂，所以這菜要常吃，做法也非常簡單，文中圖文有詳解，文末還有小貼士，一看準會！

【素炒土豆山藥黑木耳】

食材：土豆240克，黑木耳90克，山藥100克，大蔥1段，味極鮮醬油2勺，鹽少許，植物油適量

做法：

1 備好食材。土豆去皮洗凈；黑木耳提前泡好，山藥洗凈

2 土豆切片，泡兩遍水後撈出控干水；黑木耳撕成小塊；山藥去皮切片，泡在水中；大蔥切馬耳朵片

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，放入土豆片，中火煸炒至兩面發黃，下蔥片炒香

4 放入黑木耳和控干水的山藥翻炒

5 加味極鮮醬油炒勻

6 放少許鹽調味，翻炒均勻即可關火裝盤

寶媽小貼士：

1 山藥的粘液會使皮膚髮癢，緩解辦法是用白醋擦一擦

2 山藥切片後立即泡水，要不會發黑

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