這道最先傳入外國的中國菜，一聽名字以為是在罵人，老外們卻特別喜歡吃

國與國之間的飲食文化有很大的差異，不過還是總有一些美食可以令其他國家喜歡的。比如我們博大精深的中華美食就深受老外們的喜歡，雖然口味上並不是老外們所屬性的，但他們卻依然可以吃得津津有味的，不過你們知道最先傳入美國的中國菜是哪一道嗎？

話說外國的快餐跟我們的中餐相差很大，但是老外們卻偏偏非常喜歡我們的中國菜。我們中國菜更講究的是色香味俱全和營養的搭配，而外國的快餐講究的是方便快捷，所以如果是在趕時間的時候肯定就會選擇外國快餐，而如果是在品嘗美食的話還是中國菜更加美味。

外國人對中國的一些菜也是比較屬性的，不過最先認識的還是這道菜，它的名字叫「李鴻章雜碎」，雖然光聽名字就好像實在罵人，不過只是個玩笑而已。據說這道菜是以前李鴻章在美國創作的，當老外們問他什麼名字時，他在聽不懂的情況下就說好吃、好吃，而中國好吃的這個發音就跟美國的雜碎同音，所以就被人們誤以為是這個名字。

雖然聽起來非常的好笑，不過這道菜在外國還是很受歡迎的，並且還有一個英文名字叫做LiHongzhang Assorted Dish，聽起來還是非常高大上的。而製作這道菜的食材也是非常養生且昂貴的，用到的是雞的一些部位，還有海參、魚肚和魷魚等到這些，經過烹煮後吃起來非常的美味可口，而且還非常的有營養。

這道菜是外國人認識中國的第一道菜，也是至今仍受到很多外國人歡迎的一道菜，現在在外國的很多餐廳也是可以吃到這道菜的，不過味道卻經過了多番的改良，畢竟中餐要想迎合老外們的胃口還是得改良。雖然這道菜我們聽起來像是在罵人的，不過老外們確實沒有罵人這一說，他們只知道這道菜非常好吃就足夠了。不知道你們有沒有吃過呢？

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