00後博主自己做的素食美到尖叫！我16歲的時候，還在食堂啃饅頭…
原標題：00後博主自己做的素食美到尖叫！我16歲的時候，還在食堂啃饅頭…
提起素食，大多數人腦子中先想起來的，就是水煮青菜、蔬菜沙拉，讓人完全提不起胃口。
最近刷 ins 的時候，小新看到這樣一位博主。
他用最繽紛的色彩，打造出令人食指大動的素食餐點。
而且！這位博主，是一位來自秘魯的少年！只有16歲！
他說：「人生那麼短，才不能把時間浪費在吃無聊的食物上。」
果然是人家的16歲，也是從來沒有讓我失望過。
吃的好，也要吃得美。他會在奶昔碗中，做出甩著魚尾的美人魚；
在 ins 上爆紅的獨角獸， Jose 也放進了果昔的碗里；
給甜甜圈設計不同的萌寵造型；
在咖啡上繪出浪漫的星空；
就連吃個西瓜，也是滿滿的戲。吃哪塊格子？還要好好地考慮一番。
這個16歲的少年，想要用一道道美好的餐點，顛覆大家對素食的刻板印象：素食主義，才不等於無聊。
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很多人都很好奇，在不使用著色劑的情況下，這些看似夢幻的嫩綠色、淺粉色等色彩，究竟是怎麼創造出來的？
Jose 也不藏私，他在 Youtube 上公開製作過程，這些顏色都是用天然食材加工處理而成。
只用水果和蔬菜這些天然素食，就能產生夢幻的顏色。
放眼望去，全是比藝術還像藝術的素早餐、甜點。
擔心有點甜膩？你又錯了。大自然的糖分在 Jose 眼裡是最好的點心。
把水果、蔬菜、酸奶、牛奶混合打成泥，再加點堅果、麥片、水果點綴，這樣做出來的甜點好吃顏值又高。
比如這個浪漫的粉色，就是把香蕉和紅心火龍果一起放在攪拌機，打成的果昔。
又比如這幅畫在吐司上的星夜，就只使用了花朵、螺旋藻粉、木炭等材料，就在吐司上重現梵高筆下的淡藍色、紫色、黑色。
這份你手中的海洋 smoothie碗 ，淺淺靜謐的藍色，來自一點點豌豆粉和抹茶。
用樹莓、藍莓、獼猴桃，構建了海洋里的珊瑚、珍珠和氣泡，心水地讓人捨不得吃。
想知道海底世界是什麼樣的嗎？
Jose 用甜點告訴你，大概就是陸地、水面、沙灘，海面上還有冰山。
屬於夏天的冰棍，就把水果的顏色融進冰塊里。你要說這樣的冰激淋會胖，吃貨第一個不服。
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即使正在減肥健身，也不代表只能吃沒有味道、也不養眼的水煮青菜或者蔬菜沙拉。
來一碗高顏值的果昔，枯燥的減肥生活也能變得多姿多彩。還可以在裡面加上蛋白粉，營養健康又美味！
即使是不愛吃水果或是不愛吃早餐的人，都不能拒絕這些美好的果昔。
尤其是家裡不愛吃飯的熊孩子吶，看了就很有吃的慾望。
別看材料和造型豐富，動動小手不超過10分鐘就能搞定。
不就是買了材料，洗洗切切的工作嘛～
對配色和造型比較頭疼的人，看了今天的介紹完全不用愁，光是學著 Jose 做，就能一個月不重樣了。
最花時間的步驟，應該是擺盤和拍照了吧。
不拍張照曬個朋友圈，都對不起這麼美的配色。
多出來的果昔，還能當果醬塗吐司吃。
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