長期喝這湯有潤膚的效果，石榴銀耳湯甜而不膩味道好

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準備材料：石榴 1個，干銀耳 10克，蓮子 30克，冰糖 1大勺，綠茶茶包 1個，枸杞數粒

開始製作：

1 石榴去皮、籽，放入料理機內攪拌成汁，濾出石榴汁。

2 干銀耳用涼水泡發，擇去黃色硬蒂，用手撕成小朵；蓮子放入涼水中浸泡半小時，撈出瀝干水分。

3 將綠茶茶包放入湯鍋內，倒入適量清水煮沸，續煮片刻後撈出茶包。

4 放入銀耳和蓮子，煮沸後蓋上鍋蓋，燉1小時至銀耳軟爛。

5 加入石榴汁和冰糖。

6 撒入枸杞，煮至冰糖溶化，盛出即成。

選自《好吃易做的元氣湯煲》一書，版權所有。

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