這6種食物是痛風患者必需,再挑食也要多吃,不然健康受威脅!
痛風這種疾病發作的時候,患者就會出現關節發熱、腫脹、疼痛等癥狀,而且還會持續很長一段時間,讓人不容忽視。
現實生活中,30歲以上為痛風高發年齡段,男人比女人更容易患上痛風,5%的痛風患者是男性,所以中年男人應該時刻警惕防範痛風。
當然,引起痛風發作的原因還有很多,包括飲食、生活的各個方面,尤其是以下五種。
警惕:引起痛風發作的五個原因!
第一,飲食不合理引起痛風
如果長期攝入富含高嘌呤的食物, 如動物內臟及其所制的濃湯汁,帶魚、鳳尾魚、沙丁魚、海蝦、蝦米、等魚蝦類, 以及扁豆、紫菜、菠菜、香菇等,還有各種酒類。
就會使尿酸異常,易導致高尿酸血症及痛風的形成。
第二,不良生活習慣引起痛風
生活沒有規律,經常熬夜、過度疲勞等不良的生活習慣,會打亂人體的「生物鐘」節律,使機體代謝紊亂,加重體質的酸性化,從而使尿酸失常,引起痛風。
另外,久居寒冷之地,身體受涼感冒、關節外傷等,這些情況會致痛風發作。
第三,精神壓力大引起痛風
在腦力勞動者中,患有痛風的人較多,是由於工作的巨大壓力、過度的精神緊張,而造成身心疲勞,而在閑暇時間又缺乏適量的運動。
這樣就會使身體的各個臟腑器官出現生理功能減退,進而可影響體內代謝廢物的排出,體液變為酸液,可導致痛風的發生。
第四,肥胖引起痛風
肥胖與痛風也具有一定的關係,肥胖可導致痛風產生。
因為人體表面積越大,血尿酸水平越高,肥胖者的血尿酸水平通常高於正常人,因此肥胖者易誘發痛風。
若痛風伴肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性。
第五,遺傳引起痛風
痛風是一種遺傳性代謝性疾病,具有明顯的遺傳性,有痛風病家族史的人群,若平時不注意飲食習慣,就容易得痛風。
主要是由於這類人體內缺乏一種酶,無法將食物中的嘌呤代謝物尿酸及時排出,導致尿酸在體內堆積。
血液中尿酸增多可形成結晶,堆積在關節內,引起炎症,誘發痛風。
治療痛風,需要這六種食物:
一、櫻桃
據研究發現,與不吃櫻桃的患者相比,每兩天吃3份新鮮櫻桃(1份為半杯,大約10-12個櫻桃)或者攝入櫻桃提取液的痛風患者疾病發作危險降低35%。
而其他多項早期研究發現,櫻桃中的有效成分有助於降低血液中的尿酸水平。
櫻桃跟別嘌醇(防治高尿酸血症及痛風等病的常用藥物)一起食用,可以使痛風危險降低75%。
二、西紅柿
最常見的西紅柿對痛風就很好的預防效果,主要是因為它是鹼性食物,食用後能使尿變成鹼性,而且還易於溶解體內產生的尿酸,從而使尿酸順利排出。
此外,西紅柿還能凈化血液,有助於排出血液中的尿酸。不但能如此,還含有利尿作用的鉀,能夠促進尿酸的排出。
相對於西紅柿而言,西紅柿醬、西紅柿沙司以及西紅柿汁含有更為豐富的鉀。
需要提醒一下,高血壓患者最好選擇未添加食鹽的西紅柿汁加以食用。
三、豆製品
不少人認為痛風的病人必須禁食豆腐、豆漿等豆製品,這其實是錯誤的觀念。
一般來說,如果已經製作成豆製品,其中食品中的嘌呤會隨著製作過程中流失,因為嘌呤可溶於水中。
四、茼蒿
每100克茼蒿中含有嘌呤33.4毫克,茼蒿有比較高的鉀含量等礦物質元素,能調節身體的水液代謝,消除水腫。
茼蒿是鹼性食物,可以幫助尿酸的排出。
五、芹菜
在古希臘時代,人們便利地用芹菜來治療風濕性關節炎和痛風。芹菜富含鉀,每100克芹菜中含有410毫克的鉀,鉀具有很強的利尿作用,能使人體內產生的尿酸隨著尿一同排出。
另外,芹菜中含有的鉀和食物纖維有降血壓的作用,對於痛風的併發症之一的高血壓也有很好的療效。
建議食用芹菜時生食,在洗時要盡量迅速而輕輕地洗,因為芹菜在經過長時間水洗和加熱後再食用,很容易使鉀流失掉。
六、蘇打水
不少人認為蘇打水很適合痛風患者,因為其所含的鈉對尿酸排出有幫助。
不過,鈉鹽是個雙刃劍,雖有利於降低尿液中的PH值,但過多的鈉鹽會增加腎臟的負擔,並有升高血壓的作用。
如果要經常飲用蘇打水,則建議日常飲食限制鹽量,保證一天當中的總鈉量不超標。
最後,尿酸高的人最好養成喝水的好習慣:
尿酸高的人多喝水,能夠增加尿液,直接促進尿酸的排出。成年人每天喝水2.5l以上,尿酸排泄效果比較好。
喝水的時候,加一點促進尿酸排出的成分,尿酸降低更快!
如:蒲公英,淡竹葉,葛根,茯苓,小薊,百合,木瓜,玫瑰茄等,可做成降酸的蒲公英洛神花茶。
蒲公英洛神花茶主要成分的功效分析:
玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄,其味酸、性寒,具有清熱解渴、利尿消水腫、養血活血、促進新陳代謝的效果,它含有原兒茶酸、異黃酮素以及豐富的氨基酸、維生素等化學成分,能降低膽固醇和甘油三脂、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,可有效地預防心血管疾病的發生。
《本草備要》曰蒲公英:"解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡腫結核疔腫。"研究發現,許多中藥在治療痛風上具有很神奇的功效,蒲公英即為其中之一,蒲公英又是一種葯食兩用的植物,可以用做降尿酸、治療痛風的食療方。
這八種植物成分,可以直接加水煮茶,也可以碾碎之後做成袋泡茶,每次泡一袋每天喝一杯,有助於尿酸排出體內。
※傷肝不淺的四個壞習慣,千萬別沾上,尤其是第二個!
※春天是「黃金養肝期」,做好這6件事,肝一天比一天健康!
TAG:愛健康萬方 |