汶萊不僅經濟發達，特色小吃也是特別的美味，做法考究！

汶萊有各種各樣的食物和水果，從傳統菜肴到飲料，這為汶萊旅客提供了全面旅遊體驗。

在戶外市場可以找到當地的甜味和鹹味小吃，如當地特色小吃香烤糯米飯和竹筒飯。但要真正代表體驗當地的美食的是麵糊，到訪汶萊，一定要細細品嘗這道國菜。

清新軟糯竹筒飯

竹釀米飯是汶萊婆羅洲伊班族傳統的烹飪方式。香蘭葉被用來封閉竹莖以獲得更多的芳香和香味。

香考糯米飯

烤糯米飯是一種馬來語或娘惹菜，直譯為「烤糯米飯」，是汶萊非常常見的小吃。這是受馬來文化影響的小吃，它在新加坡和馬來西亞的夜市中也常見。傳統上，糯米用香蕉葉包裹，並在炭爐上燒烤。根據口味不同，有不同的餡，從乾燥的干椰子到牛肉，到蝦肉等。

特色汶萊國菜

Ambuyat 被視為汶萊的國菜，是椰子樹芯粉末與水的混合的一種濃稠的麵糊，為了調節味道，傳統吃法會配上特製的samihai（一種辣椒和蝦皮的混合物）。當地人習慣用特製的筷子捲起蘸上醬汁食用。

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