簡單方便的一道家常菜，看的肚子都餓了呢，學起來，明天的午飯就是它啦

每天最喜歡的就是吃好多好多好吃的，當然啦，吃完了和大家分享做法才是王道嘛。小編今天要給大家分享的就是一份很美味的家常菜，來上一份美味的蔥油雞就是一個很不錯的選擇，簡單方便就可以做出香噴噴的美食，吃起來的味道真的是很棒吶。平時家裡如果來客人的話也可以做上一份，招待客人也是很有面子噠，喜歡的小夥伴快來試試吧，這樣的蔥油雞很簡單吶。

首先我們需要準備的就是新鮮的雞肉啦，為了讓吃起來的口感更好，小編今天準備的是一份雞腿肉和雞胸肉，因為這兩塊沒有骨頭，吃起來的口感會更好一些。在鍋里放上適量的清水，等到水開之後把準備好的雞肉放進去，大火煮開之後轉成小火慢慢煮，用勺子把表面的浮沫撇去，在煮的時候加上適量的食鹽和料酒攪拌均勻。

在煮雞肉的時候我們來準備其他的食材。把香蔥清洗乾淨切成碎，大蒜清洗乾淨之後切成碎，生薑也是一樣切成碎。等到雞肉煮熟之後把雞肉撈出，然後把雞肉切成小塊。在鍋里放上適量的油，等到油熱之後把準備好大蒜，生薑和蔥碎放進去，翻炒出香味之後撈出，加上適量的食鹽，料酒，生抽，白糖，雞精攪拌均勻。

把雞肉放在盤子中，然後澆上準備好的料汁攪拌均勻之後就可以開始吃啦，這樣做的美食很棒喲。

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