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鹵鵝翼這麼做才好吃……

愛,就是這樣,如果你們真的相愛了,就會多了這一切,還會多更多的……因為你們總是要靠對方太近,希望將對方綁在一起!其實在你們之間只是多了愛情而已!

跟大廚學做飯訣竅

鹵鵝翼

【菜名】鹵鵝翼【所屬菜系】全部【特點】【原料】鵝翼5對,麻油1/2茶匙,姜3片,蔥2條,蒜頭2粒,粗鹽1湯匙。調味料:生抽1湯匙,老抽1.5湯匙,碎冰糖1湯匙,鹽1茶匙,清水4杯。滷水料:八角2粒,小茴香、花椒各1/2湯匙,桂皮4片,草果2粒,甘草4片,沙薑片5片,陳皮1/4個。 【製作過程】 1、用粗鹽擦洗鵝翼,撥去鵝毛,用水洗凈備用。 2、燒滾五杯清水,下姜、蔥和鵝翼煮約10分鐘,倒出放在水喉下沖洗5分鐘,瀝干備用。

3、滷水料用水洗凈放入布袋內,紮緊袋口備用。 4、用鑊燒滾兩湯匙油,爆香蒜頭,下調味料煮滾,滷水料和鵝翼用中火煮約20分鐘(不要上蓋

花椒雞

【菜名】花椒雞【所屬菜系】全部【特點】【原料】雞300克,醬油5克,味精0.04克,花椒0.4克,香油5克,生薑5克,精鹽0.1克,醋0.4克,蔥0.4克。 【製作過程】 1、將預先處理好的整雞(約300克)放入開水鍋內煮至斗熟取出,剁成塊。把雞皮朝下在碗內逐塊擺放整齊,劈成兩塊的雞頭和碎雞塊放在上面。

2、用香油在旺火上炸焦花椒,連油一起倒進盛大有雞塊的碗里,將醬油、醋、鹽、味精等一起調勻,也倒進盛有雞塊的碗里(喜歡吃辣的還

佛跳牆

【菜名】佛跳牆【所屬菜系】全部【特點】【原料】主材料:魚翅二兩,蹄筋四兩,乾貝四粒,豬肚三分之一個,    豬腳圈六圈,芋頭一杯,大白菜半顆,紅棗十二粒,     蓮子半杯,蔥半支。調味料:姜三片,醬油一匙,酒二大匙,鹽糖各半小匙,水適量 【製作過程】 步驟一 魚翅、蹄筋、豬肚、豬腳加入蔥、姜、酒過水汆燙;步驟二 乾貝、紅棗、蓮子分別浸軟,大白菜過燙,芋頭切塊油炸;

步驟三 將上一二步驟處理過材料加調味料一起放入鍋內煮開後續    煮五分鐘,再悶兩小時即可食用。

你愛上了學校里最頑劣的男生,他比你高兩個年級,像黑社會老大一樣擁有一批馬仔,用今天的話叫粉絲。每天放學,他率眾站在門口迎接你。當全校最貌美的女生走出來時,一群男孩子跨在自行車上向你行注目禮成為著名的風景,旁邊學校的學生甚至慕名前來觀看。你在眾目睽睽之下輕盈地跳上他的自行車后座。於是一群人浩浩蕩蕩向前騎去,在明媚的春光中,大聲唱著「冷暖哪可休,回頭多少個秋」。

父親打了你很多次。某天晚上,我被你的擁抱驚醒,你說要離家出走。「去哪兒呢?」我問。「去青島。他有親戚在那邊,我不想讀書了。」青島,那個僅僅出現在夢裡、有著紅色屋頂與藍色大海的城市。我們肩並肩平躺在床上,睜著眼睛直到天亮。

早晨,你對母親說要早自習,於是背著大大的書包走了。我目送你的背影遠去,心裡酸酸的,有離別的愁緒。這一年你16歲,如花似玉,身上帶著少女的清香,背著簡單的行囊跟你愛的男生浪跡天涯去了。

3天後,你的照片出現在市電視台尋人節目中。母親以淚洗面,不停重複著「漂亮是禍水」這句話。一周後,他的親戚把你們送了回來。10天後,他因為打群架誤傷他人而被捕。3個月後,他被判刑5年。

你繼續讀書,身邊換了一批又一批的追求者。每隔半年,你去勞改農場看他一次,帶白沙煙和茶葉蛋。你走馬燈似的換男朋友,他們為你爭風吃醋甚至打群架。

男人帶著滿肚子的冤氣奪門而出,去了大街上的酒吧,男人狠狠的用酒精麻醉自己的神經,男人左手裡攥著易拉罐右手在空中比劃著趴在桌上嘴裡不停的自語,更多的是無奈的怨言:我不是你的僕人,為什麼要整天為你做飯洗衣,你以為你是誰;男人就要像男人一樣有家庭尊嚴,我他媽的算什麼;我整天在外受老闆的氣,在家受你的氣,我氣都吃飽了……飯店裡的其它客人全都走完啦,老闆娘要關門,男人還不走,做為過來人的老闆娘看得出來男人的心思,她拿來酒又和男人對飲起來,男人帶著酒勁把自己滿肚子的冤氣全都吐給老闆娘,老闆板娘認真的聽著男人的講話,老闆娘是過來人拉,他聽懂男人的心底話。她告訴男人,其實家庭就並不是男人和女人的簡單相加,需要彼此的互相依偎照顧,更重要的是相互的理解包容。

經歷過那天的「雷雨大戰」後,男人和女人都冷靜下來,女人想要和男人離婚的念頭慢慢淡下來,男人暴躁的脾氣也降下溫來,兩人靜靜的坐在一間優雅的咖啡廳里,這是兩人初戀時第一次約會的地方。這一次是女人主動約的男人,兩人坐下來,男人先開了口,他向女人道歉自己那天不應該那樣對她,女人也開始自責道歉自己不應該那樣對自己的男人,自己的男人這幾年來對自己照顧的無微不至,女人甚至責怪男人對自己太好啦,把自己慣壞啦。男人和女人越說越開,最後男人放開的說「我不是你的僕人,我是你的愛人」,女人一下子鎮定下來,靜靜地望著男人,男人一下子愣住拉,他以為又傷害了她的自尊心,氣氛變得緊張起來,女人卻深深的抓住男人的手,深情地往著男人對男人說「我們是愛人,就要彼此相親相愛一輩子」。

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按照眼下流行的「濃縮生活」的方式,我覺得已經有越來越多的人不會耐煩地活著了———我認識的很多人都忙得四腳朝天,幾乎沒有個人生活可言,無論是周六周日法定節假日,還是夜半無人私語時,他們如果不是在工作,也是在想著工作。他們只知道「上山上山」,但是卻從來不肯停下來看看林間的風景。

即使一個職業登山家,也不能一天24小時在攀登吧?好歹也需要給自己一些休整的時間?為什麼現代人不肯讓自己輕鬆一點點?似乎如果人生不時時刻刻處在焦點,處在從勝利走向勝利,他們就受不了,他們對自己說受不了平庸地活著,實際上我猜他們是不習慣真正的生活———他們把人生過得像一場演唱會,非得一個高潮接一個高潮,稍微觀眾反應淡一點,他們就覺得「平庸」了,就非得聲嘶力竭要「掌聲鼓勵」。


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