豆腐這樣做最下飯了！鮮嫩香滑還入味，兒子兩碗飯都不夠吃

美食，其實就是美好生活最直接的體現，生活不美，何來美食？生活平平淡淡是真的踏實實在。每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻，簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰，讓我們豁然開朗，給我們些許安慰，給我們帶來溫暖。豆腐這樣做最下飯了！鮮嫩香滑還入味，兒子兩碗飯都不夠吃~

豆腐是我們生活中最常吃的一種食物，不僅美味還營養多多，深受咱老百姓的喜愛。它經濟實惠，鮮嫩香滑，做法也多種多樣，無論煎、炸、炒、拌都特別好吃，我們家幾乎頓頓都吃豆腐，但是經常只一樣肯定會膩，所以我每天也變著花樣做。所以在做豆腐方面本人也算是專家了，現在，我們家最常做肉燒豆腐，這菜在我們家怎麼吃都吃不膩，營養豐富、強身補鈣，特別下飯，兒子每次都吃兩碗米飯都不夠，10歲的孩子飯量比我還多。

今天小編就教大家怎麼做出超鮮、超入味的燒豆腐，一起往下看哦~我們要先把裡脊肉切成肉絲，切點蔥花、薑末、蒜末，肉放到一個碗里，加生抽、料酒、蔥薑末、干澱粉拌勻，腌3分鐘，這樣做出來的肉很嫩還不腥。把豆腐切成三角形，這樣豆腐不容易變碎，然後就可以開始炒了，先炒肉，顏色變了以後加點黃豆醬，然後放豆腐開始炒，加點水，加點鹽，然後讓它燜一會兒，湯汁少的時候加蒜末提味，調點水澱粉勾芡，倒進去，出鍋。

步驟是不是非常簡單呢？大家有沒有學會？學會的話可以做給家人吃，雖然是一個小小的食物，但是充滿著對生活的期望，以及對未來的嚮往；還包含著對家人無盡的祝福！

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