這幾種養生粥好吃又養生，天天都給家人做

白菜雞蛋大米粥 養心潤肺 材料 大米100克、白菜30克、雞蛋1枚、鹽3克、香油、蔥花各適量 做法 1、將大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；白菜洗凈切絲；雞蛋煮熟後切碎。 2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至粥將成。 3、放入白菜、雞蛋煮至粥黏稠時，加鹽、香油調勻，撒上蔥花即可。 養生提示 水要適量，這樣煮出來的粥口感更佳。

花生蛋糊粥 提神健腦 材料花生米10克、雞蛋1枚紅棗5顆糯米50克、蜂蜜5克、蔥花適量 做法 1、將糯米洗凈，放入清水中浸泡；花生米、紅棗洗凈。 2、鍋置火上，注入清水，放入糯米煮至五成熟。 3、放入花生米、紅棗煮至粥將成，磕入雞蛋，打散略煮，加蜂蜜調勻，撒上蔥花即可。 養生提示 放入雞蛋後，用筷子攪拌。

雞蛋洋蔥粥 降低血脂 材料 雞蛋1枚洋蔥30克、大米100克、鹽3克、香油、胡椒粉、蔥花各適量 做法1、將大米淘洗乾淨，用清水浸泡；洋蔥洗凈切絲；雞蛋煮熟後切碎。 2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。 3、放入洋蔥、雞蛋煮至粥濃稠，加鹽、香油、胡椒粉調勻，撒上蔥花即可。 養生提示 根據個人口味加適量西紅柿，更美味。

胡蘿蔔蛋黃粥 提神健腦 材料 大米100克、熟雞蛋黃1個胡蘿蔔10克、鹽3克、香油、蔥花各適量 做法 1、將大米洗凈，入清水浸泡；胡蘿蔔洗凈,切小丁。 2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮至七成熟。 3、放入胡蘿蔔丁煮至米粒開花，放入雞蛋黃稍煮，加鹽、香油調勻，撒上蔥花即可。 養生提示 熬煮時加適量油脂，能讓胡蘿蔔素更好地被人體吸收。

韭菜蝦仁粥 溫補陽氣 材料 韭菜50克、蝦仁50克、大米100克、雞湯300毫升鹽適量 做法 1、將大米洗凈，用清水浸泡1小時；韭菜洗凈，切成小段；蝦仁去蝦線，洗凈，沸水汆過。 2、注水入鍋，大火煮開，下大米煮至滾沸後加入雞湯轉小火慢熬30分鐘。 3、30分鐘後，加入蝦仁，同煮片刻後，倒入韭菜段繼續約煮10分鐘，待所有食材都熟後，加入適量的鹽，即可食用。 養生提示 春季食用韭菜有助於提昇陽氣；蝦仁營養豐富，同時也具有壯陽之功，二者煮粥食用對溫陽、增強體質很有幫助。

桃仁紅棗紅糖粥 補血養顏 材料 大米80克、核桃仁、紅棗各30克、紅糖3克、蔥花2克 做法 1、將大米洗凈，置於冷水中泡發半小時後,撈出瀝干水分；紅棗洗凈，去核，切片；核桃仁洗凈。 2、鍋置火上，倒入清水，放入大米以大火煮開。 3、加入核桃仁、紅棗煮至濃稠，調入紅糖拌勻即可。 養生提示 紅棗、紅糖補血，核桃仁則可健腦護膚。 夏季，清熱消暑 夏季是人體代謝最旺盛的時期，水分和維生素等營養物質流失較快，所以這個季節應多吃一些富含鉀元素及維生素、微量元素的食物。同時,因為夏季陽氣最盛，因此只宜清補。此外，「苦夏」時節還要注意做好除濕利水、消暑防暑的準備，避免出現中暑現象。

鯽魚薏苡仁粥 健脾利濕 材料 鯽魚50克、大米、薏苡仁各50克、鹽3克、味精2克、料酒、蔥花、枸杞子、香油各適量 做法 1、將大米、薏苡仁洗凈，放入清水中浸泡;鯽魚治凈後切小片，用料酒腌漬去腥。2、鍋中放入大米、薏苡仁煮至五成熟。 3、放入魚肉、枸杞子煮至粥將成，加鹽、味精、香油調勻，撒上蔥花即可。 養生提示 薏苡仁具有利水滲濕、健脾止瀉等功效，與鯽魚同煮粥，更可以利水消腫、祛風濕病痛等。

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