上海人吃不起帝王蟹，大閘蟹又不喜歡吃，真正吃的還是這種不起眼的螃蟹

說起上海人吃螃蟹的歷史真是很有年頭了，上個世紀40.50年代就有上海窮人吃大閘蟹的習慣，如今說到上海人似乎，大家都認為上海人最愛吃的是大閘蟹，其實不然，現在的上海人都不怎麼吃大閘蟹。

帝王蟹，生在在北歐深海之中，味道跟營養都是螃蟹中的佼佼者，不過昂貴的價錢也是很多人望而卻步，就連生活比較富裕的上海人也是有點吃不消。

真正的上海人吃的最多的還是梭子蟹，因為味道的鮮美，價錢的低廉，深受大眾的喜歡，而蒸熟的梭子蟹更是成為大家餐桌上的佳品。

對於美食的追求，上海人有著自己的見解，梭子蟹在上海人眼中除了蒸之外，清炒梭子蟹也是一道家常的美味，可以說梭子蟹已經成為上海人飲食中不可缺少的一部分。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！