巴黎小酒館 BRASSERIE BARBèS

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巴黎是個豐富的美食之都，加上美好時代所代表的舊時光，使巴黎小酒館成為法國文化里的符號，這符號有多獨特？相信每個人中都有自己的答案！

今天，小編要為大家推薦一家白天淡雅素凈，夜裡紙醉金迷的小酒館--BRASSERIE BARBèS！

這個已被媒體評為16年最看好的新開業餐廳的風格更接近城市紐約和布魯克林。

樓高三層，餐廳酒吧屋頂露台，都可滿足不同客人偏好。有著明亮且大量採用自然光的裝潢。這麼一幢建築物出現在以外來人口眾多、治安較混亂的巴黎18區，替這區的刻版印象帶來新輪廓。

令人耳目一新的還有用餐模式和地點，以往法國人白天享受咖啡，然後吃晚飯，最後來個深夜飲品—咖啡館和酒館如白天黑夜互不交集，Brasserie Barbès則反行其道。從早上到凌晨深夜時分，早上糕點到午夜舞會，猶如一站式服務，為客人提供一天的樂趣。

天花板上垂落的綠植加上四周都通透的大面積玻璃窗，白天可以最大限度將陽光引入，哪怕在冬季都會覺得很暖。

三層的酒館，每一層的氛圍都各異，總要一一嘗試每個樓層，切記在不同時分到訪才可了解這個變色龍般的地方。早晨，咖啡的氣味打開了城市一天的序幕；中午，繁忙時分，但在工作和午餐之中總有讓人喘氣的空間；到了晚上，從地下走上二樓和屋頂露台，在溫馨的晚餐過後，將在屋頂的玻璃小圓形廳配合搖曳的城市燈光共舞一場。

不要忘記，這裡還有個陽台，端一杯酒跟三五好友在這裡憑欄聊天將會是很不錯的回憶。

Brasserie Barbès

：2, Boulevard Barbès, 75018 Paris

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