癌症大多數都是自找的，這4種食物別吃了，別等進了醫院再後悔！

世界公認的3大殺手之一就有癌症，屬於慢性病，癌症晚期的治癒率極低。全世界每年新發現的癌症病例約有1200萬，其實，癌症大多數都是自找的，這4種食物別吃了，別等進了醫院再後悔！

1、家庭最常見的就是隔夜菜了，說是隔夜菜其實不一定非是放一晚上的菜，隔夜菜也就是說放的時間比較長的食物，在天氣炎熱的情況下我們剩飯生菜最容易變質的，會產生亞硝酸鹽，這種物質是致癌物質。

2、腌製品

我國多地有食用腌制食品的習慣，在東北有腌制的酸菜，在四川有泡菜，在廣東有梅菜，這些都是屬於腌制食品。腌制食品中都含有一種物質，叫做亞硝酸鹽，長期過量攝入亞硝酸鹽會致癌。

3、酒精：除了吸煙之外，酒精是造成癌症的第二大宗原因，少量飲酒雖有保護心臟的功效，但超過每日200CC以上的飲酒量，就易升高心臟衰竭、中風、猝死的機率，同時也是口腔癌、食道癌、肝癌、大腸癌、乳癌的最大兇手之一。

4、烤類

肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過皮膚、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。

癌症最怕的食物，一定要常做給家人吃，離癌症會更遠一點

芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。

苦瓜，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。

紅薯，紅薯之所以會抗癌，是因為它其中有含有糖脂和脫氧異雄固酮，糖脂能抑制癌細胞的增長，而脫氧異雄固酮能抑制和殺滅癌細胞。

獼猴桃作為一種抗癌佳果，常吃是能夠築起防癌後盾，保護我們的身體常食可以提高人體皮膚的生理活性，可以起到美容的作用。獼猴桃干中所含維生素C,維生素C中有可以抑制硝化反應，從而起到防止癌症發生的功效。平常沒事就吃點獼猴桃干吧。

青椒：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

甘藍類蔬菜中含有的硫甙葡萄甙類化合物，對於人體內一種能起到解毒作用的酶，具有誘導作用。經常食用，可預防胃癌、肺癌、食道癌及結腸癌的發生。作為健康人群，應該盡量多吃蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對於癌症病人，在積極配合醫生治療的同時，應根據自身情況，適當多食用相應的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。

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