多加一個步驟,讓你的「網紅雞爪」好吃到飛起來!
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04-25
準備照片裡面的配料,小米椒的話可以根據自己口味適量添加。尤其是準備好檸檬和百香果
在準備藕、胡蘿蔔、萵筍、黃瓜等配菜
然後雞腳冷水入鍋,煮熟,撈起來一直衝冷水,洗到不油膩為止!再將這些配菜和調料放在一起和均勻,加入白醋生抽鹽
最後腌制6小時以上,最重要的步驟來啦,那就是將雞爪蒙上保鮮袋進冰箱保鮮室冷藏一晚,第二天吃,雞爪的肉會更加Q彈,這樣真的是好吃到飛起來!你學會了嗎?
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