美食/我與木瓜的奇緣

說到木瓜，想起《詩經·木瓜》這首通過贈答表達深厚情意的詩作。在此衷心感謝侯家姐姐讓我重新認識了木瓜，讓我吃到了最好吃的木瓜。

木瓜

投我以木瓜，報之以瓊琚。匪報也，永以為好也!

投我以木桃，報之以瓊瑤。匪報也，永以為好也!

投我以木李，報之以瓊玖。匪報也，永以為好也!

01

大家第一次吃木瓜是出於什麼原因呢？反正我是聽說木瓜有豐胸、減肥、美容的作用去吃的。那時我買的是青色而未熟的木瓜，等它慢慢變黃熟透再吃。當它全身發黃之後，皮變得極軟。削皮，去籽，切塊，放入果盤，用牙籤挑一塊放入嘴裡。我想著應該是甜甜的，爽口的，卻讓我大失所望，不甜，不香，吃起來怪怪的。我想這應該是名字叫「瓜」里的食物最難吃的吧。就這樣，我第一次吃木瓜，吃了幾口就放棄了。後來，想著木瓜的功效極佳，也還是逼著自己吃了幾次。但每次都是吃一點點就吃不下了。對於我這個基本不挑食的大胃王來說，竟然還有我吃不下的食物？（當然還有肥肉、各種動物的皮是打死我都吃不下的）

02

我想我與木瓜的緣分也就點到為止吧，誰知道，我與木瓜竟然有一段奇緣！侯家姐姐在工作之餘會做點微商代購商品。

有一次，她看到木瓜挺不錯的，就問我吃不吃木瓜的。我想著吃還是吃的，只是不喜歡而已，但也許這次好吃呢，更何況木瓜的功效那麼好。我說，吃的。得知我吃之後，她便給我買了4個大木瓜，每個應該2斤多。4個木瓜就佔據了一個大紙箱子。

我把快遞抱回來還挺累的。打開紙箱，發現木瓜都是青色的，我想也許這次又不好吃了，畢竟又不是自然熟嘛！於是，我對這次的木瓜，也不抱多大希望了。想著那也是侯家姐姐的一片心意，木瓜變黃了再吃吧。

木瓜的成熟史

等了兩三天後，其中的一個木瓜變黃了。那些木瓜還真是體貼，雖然全都是青色的，卻不是全部一起變黃，而是一個接一個的變黃。這就不至於讓我一下子吃不完而壞掉。拿出成熟了的木瓜、把皮削掉、去籽、切塊，裝盤。這次的木瓜是紅心木瓜，有點像成熟的南瓜，顏色金黃剔透的，讓人產生想吃的慾望。真的是超級大啊，半個就裝滿了一個果盤。

（請忽略我女漢子似的切法）。

我試吃了一塊，簡直顛覆了我對木瓜的三觀！真的超極超級好吃啊，清甜香濃，軟滑多汁！我就拿這一盤木瓜當早餐啦，吃得多吧！我一開始覺得，我可能會餓，畢竟水果消化快。誰知道，木瓜竟然挺飽腹的，我一開始吃了一半，就感覺飽了。把它放在一邊，等餓了再吃。但是木瓜的香味總吸引著我，讓我將魔爪伸向它。不知不覺，一盤就被我幹掉了。到了吃午餐的時間了，我竟然不餓！午飯的分量和以往一樣，卻才吃了一半就飽了。我拿另外半個木瓜當晚餐。減肥期間的我，有時晚餐就吃一瓶安慕希酸奶加一個蘋果，往往當時感覺飽了，到了晚上就覺得好餓啊！我想也許今晚又要餓到昏厥了。誰知道，晚上我竟然不餓！難道木瓜熱量如此之高？是不是我的體重要增加了？就這樣我懷著一顆擔憂的心進入夢鄉。第二天，起床上完廁所一稱體重，讓我驚呆了，我竟然輕了！並且達到了我的目標體重，真的好開心！簡直太愛木瓜了，木瓜簡直就是減肥利器啊！就這樣，一個不喜歡木瓜的人深愛上了木瓜。

03

原來，木瓜里內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色），通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！它還可以排出身體多餘水分，消去水腫，體重也自然就輕了。（難怪我吃了木瓜之後，不喝水都上了好多次廁所）至於它是否可以豐胸和美容，我就不知道了，畢竟我才吃了幾個，反正減肥的功效是親測有效，為木瓜打Call。當然，木瓜還有其他很多功效，人家可是素來有「百益果王」之稱呢！大家要多多吃木瓜噢！

04

或許當我們與不喜歡的相遇時，無論是事物還是事情，只是因為我們還沒有找到它的精髓。對於木瓜來說，它是可口的，之前的不喜歡，只因為我買的不好!對於事情也是一樣，你不喜歡做，也許是因為你還沒有找到事情的樂趣所在。所以我們對於不喜歡的但又有益的things，要有一顆包容的心，多試幾次！更加熱愛生活吧！

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