4·23蛋業早新聞

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4·23蛋業早新聞

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中國禽病網 ：

全國蛋價繼續穩步上漲，但因近期上漲速度較快，刺激貿易商大量補貨，中間環節基本補足庫存，貿易商多以觀望為主。預計全國蛋價將以穩為主，局部地區繼續上漲，因終端市場需要時間消化高價，近期蛋價有小幅調整可能，但總體趨勢依然是震蕩上行。

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蛋窩網：

雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，老炸為81.1%，開水或牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此可見，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。煮雞蛋最好是涼水下鍋，水開了再煮5分鐘左右即可。這時雞蛋稍帶溏心狀，營養成分最利於人體吸收。

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中國農業新聞網：目前玉米市場供應充足。但養殖戶補欄積極性差，不利於玉米需求的恢復;拋儲開啟，市場看空情緒較濃，深加工企業採購積極性不高，對玉米期價支撐或不足。總體來看，在供強需弱的背景下，預計玉米現貨維持弱勢運行。

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農產品期貨網：近日美豆及大連豆粕均小幅下跌。受貿易形勢不明朗，終端需求偏弱，部分地區油廠庫存壓力偏大等因素作用，預計短期偏弱震蕩。中長期來看，考慮到貿易爭端風險，阿根廷大豆減產，敘利亞局勢引發原油上漲等，豆粕依然存在上漲的可能。

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新浪財經：長線來看，國內豆油行情或在下半年才有強勢發力的可能。建議貿易商短期以維持剛需為主，謹慎觀望中美在農產品政策上的變化。現處於消費淡季且行情頻繁震蕩，不宜採取一勞永逸式的囤貨策略。

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任春慶自媒體：4月19日,中國蛋雞健康養殖專家任春慶老師門下，10年以上資深畜牧專家齊聚華夏維康總部。本次聚首由大師姐董雲主持召開。10年前，他們開疆拓土，把蛋雞健康養殖5521技術推向全國各地。互聯網大環境中，他們將繼續攜手，快速推廣、複製新型雲養殖模式。利用手機APP搜牧通，把傳統蛋雞養殖模式搬到線上。實現養殖端效益最大化，消費端吃上更多健康禽蛋產品。為推動中國食品安全發展貢獻一份力量。

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任春慶自媒體：為深入排查食品安全隱患，嚴查嚴打食品安全違法犯罪，加快提升「三大一嚴」的整治成效，近日青島市即墨區食品藥品監督管理局召開了 「雙月大會戰、食安大提升」集中整治行動動員大會。大會公布目前北京大洋路農副產品批發市場已經開始實行雞蛋市場准入制，沒有可追溯體系的雞蛋禁止入市。

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中國新聞網：據報道，新加坡一養殖場雞舍因暴風雨倒塌，一些死雞無法第一時間被處理，活下來的也來不及轉移。導致活雞在惡劣的天氣下與開始腐爛的死雞共處，健康可能已受影響。業者也探討過另找雞舍安頓活雞，但時間太緊迫，只好放棄。最後決定將倖存的雞全部人道毀滅。

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國際畜牧網：之前由於德國禽流感的爆發，日本在2016年11月14日和2018年3月22日發布過對德國家禽類進口的禁令。近日，根據德國家畜衛生當局提供的數據，可以確保未發現禽流感病毒。因此，日本近日發布消息稱，解除對德國家禽類進口的禁令。

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日照新聞網：食品追溯在我國發展緩慢，2015年才正式納入食品安全法，經過不到三年時間的發酵，消費者和食品加工企業對食品追溯已經由「陌生」到「熟悉」了。在食品安全問題頻發的情況下，社會普遍認為建立食品追溯體系十分必要。對消費者而言，買到可追溯的商品，可隨手掃碼查詢產品的原料、加工過程等信息，不僅吃得更放心，更加深了對品牌的好感和信任度。

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