紅豆，又名相思豆，其對人體的功效和作用你知道多少？

「紅豆生南國，春來發幾枝。願君多採擷，此物最相思。」紅豆，又被稱為相思豆，在這種顏色紅彤彤的穀物背後還有許多的美麗故事。紅豆不但好吃並且還有豐富的營養價值，並且紅豆具有清熱解毒、利尿消腫的功效和作用。尤其是處於生理期間的女性朋友更是應該要注意身體的營養，多喝一些紅豆薏仁湯。

養心補血，古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。

健脾胃，脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥里稱作為「赤小豆」，也有明顯的健脾胃功效。

消除水腫，紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

祛濕清熱，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。小編提示夏季來臨，多吃點紅豆對身體有好處呦。

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