新零售是零售商全渠道發展的未來

從現在起的10年里，今天的食品雜貨生意將會面目全非，隨著新的科技帶來其強大的體驗和可靠的方法來實現市場的全方位潛力，現在大膽地開闢了一個新領域，全渠道的新零售未來將勢不可擋。

隨著外賣遞送服務和專業初創企業繼續以意想不到的方式進入競爭，食品雜貨零售正在以創紀錄的速度發展，而且很容易被這些變化所動搖。事實上，目前許多食品雜貨商都在謹慎地觀察事態的發展，在艱難的行業經濟形勢下，他們不願做出必要的大動作以幫助他們走出困境。畢竟他們要在這場戰鬥中投入了大量的資金，他們擔心自己無法贏得勝利。然而，隨著激烈的競爭和快速的變化，零售商再也無法避免這場海嘯的到來。

現實情況是，隨著全渠道在行業中普遍存在，許多傳統的零售商都有一個穩固的地位，可以在自己的領域超越競爭對手，無論是舊的還是新的，都有一個穩定的可持續盈利的模式。在過去的幾十年里，這些公司的市場份額穩步上升，許多人建立了行業領先水平的客戶忠誠度。現在，向新來者讓出地盤意味著不僅失去了客戶的心，而且還失去了多年來獲得成功的規模和成本收益。因此，未來的道路是通過投資來保護那些辛苦掙來的客戶忠誠和市場份額，並牢牢建立起這些優勢，考慮到不斷擴大的數字化市場，同時尋找新的方法來重新想像實體店，以滿足不斷變化的客戶需求。

現在談談現有的零售是如何為消除顧客痛點而採取的戰略措施，吸引購物者到商店購物，同時提高零售成為無縫的全渠道的程度。例如，為了滿足不同的食品購買需求，建立了一個專有的數字平台，將其所有的服務形式和移動應用結合起來，可以提供許多與移動應用綁定的店內服務，客戶可以使用移動應用獲取更多的產品信息，通過在移動應用來上檢索產品信息，比如評論和折扣，並在在線付款後，通過送貨員將產品送到他們的家中。當然，這需要在後端業務上投入了大量資金，提供有保證的送貨方式，為了與它的在線業務產生協同作用，為商店分配了新的角色——現在是在線訂購的拾取中心和配送中心。這還改進了其產品線，提供了高利潤的產品，比如現成的飯菜。

零售經濟學一直具有挑戰性，事後看來，一些零售商商已經採取了一些不值得複製的步驟，但他們在努力管理定價和面對一些重大問題時也創造了新的客戶主張，比如你可以收取什麼費用，以及你需要付出什麼。例如，在爭奪市場份額的戰役中，一些零售商忽視了收取額外的送貨費，讓自己陷入財務困境。對零售商來說，做出哪些新決定的教訓是顯而易見的，從你在市場提供服務的價格和價值決定。

要想獲勝還意味著重新定義你的投資模式。什麼都不做是有代價的，穩定不前地保持你的領導領域，你會看到你的業務被侵蝕。即使在變化的環境中，規模仍然很重要，投資你的領導領域比以往任何時候都更加重要。然而，重要的是要承認線上和線下的投資在短期內仍將繼續稀釋，而且有必要管理成本，為生存和繁榮所必需的舉措提供資金。

如今全渠道發展給零售商帶來了一個機會，可以重新評估你的差異化，以及如何將同樣的理念引入在線服務，同時發展你的實體店以滿足不斷變化的購物者行為，。全渠道發展是一個微妙的平衡。毫無疑問，購物者將會在網上購買越來越多的日常用品，他們會把網上購物作為購物體驗的一部分，這將會提供顧客靈感、變化、娛樂、個人建議，以及新鮮和衝動購物的能力。

挑戰的一個重要部分是如何在不忽視商店將在客戶體驗中發揮的關鍵作用的情況下，確定如何在網上提供服務。這就需要大膽地在商店裡進行試驗，以提高購物者的體驗——在測試自己的能力的同時，了解當地貿易領域的消費者喜歡什麼。你可以在店內設計一個吸引人的空間，專門用來收集網上購買的商品展示給顧客，或者在一個小時內為顧客的在線訂單送到家裡，無縫地將實體和數字零售的精華結合在一起。

最成功的零售商將是那些投資於提供全方位體驗的人，而不會忽略他們獨特的價值主張和他們在顧客心目中的地位。

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