探尋「泰州方言」獨特的「官音」文化
泰州方言,屬於江淮官話的一個分支,學術上稱之為泰如(泰州、如皋)方言片,覆蓋人群約900萬人口。據史料記載,元末戰亂,泰州城被毀,人跡稀少,元滅明起,實現「洪武遣散」,從蘇州等地召集人群,遷徙到泰州重建泰州城,所以泰州方言和吳語方言區很接近,民間有個俗語「去蘇州」,意思就是「做夢」,表達對故土的思念。
今天,和大家討論的是泰州方言的「官音」特徵,「官音」,官話之音也,當時泰如地區的私塾被稱為「京館」,大部分是有功名的知識分子在教學,用的多是書面語言,即「官音」。
泰州南瀕長江,西接揚州,東通如皋,北臨里下河,北和南都被整片的水域隔斷了交流和遷徙,西面是揚州,只能向東面延伸,所以形成了特有「官音」的泰州話。
泰州方言里保留了許多「文言文」和現代標準書面語的發音,有些較文的詞兒至今也有口語音,「言文一致」。再加上泰州方言沒有自己的方言文化,近代興起的白話文運動,導致白話稱為泰州方言的書面語,而書面語就是「官音」,這樣的形成過程,讓泰州方言雖沒有方言文化,但卻富有文化內涵。
舉幾個例子。泰州方言的「釜冠」,意思是「鍋蓋」。三國曹植《七步詩》「煮豆燃豆萁,豆在釜中泣」,「釜」就是鍋的意思,而「冠」是個書面語,意思是「帽子」,「釜冠」的解釋就是「鍋的帽子」,通俗講就是「鍋蓋」。這就是泰州方言蘊含著深度文化的一種體現。
泰州方言「趴趴凳」,指的是小矮凳子,而「趴趴」的意思就是快趴到地上、很矮,形象生動地把小板凳的特徵描述得淋漓盡致。
泰州方言「百腳」,指的是蜈蚣,而「百腳」的書面意思就是一百隻腳,表示很多的意思,這就寓指蜈蚣,很有生活的一種表達,一目了然。
泰州人用「旮旯」的發音表達「角落」,「旮旯」就是一個純粹的書面詞,是「官音」;比如泰州方言說「談謊」,就是「撒謊」,這個「談」在文言文里就是「說」的意思,也是一個書面語,一個「官音」。
泰州人稱「包子」為「饅頭」,泰州方言的「饅頭」泛指一切包子,俗語「不蒸饅頭,爭口氣」,這裡南方發音的「饅頭」就是包子的意思。
泰州人稱「癩蛤蟆」為「癩寶」,這麼丑的動物,方言怎麼會叫「癩寶」呢?癩蛤蟆雖然長相醜陋,但傳說中卻貴為「金蟾」,金蟾嘴銜元寶和銅錢,是財富的象徵,民間很多人把金蟾當寶貝供奉著,泰州方言「癩寶」就是「癩蛤蟆」的一種美稱。
泰州方言」落雨「就是」下雨「的意思,」落「是指物體從高空往下掉,也是一種書面」官音「的說法,」落雨「更有文化和意境。
泰州方言」衣裳「就是」衣服「的意思,看到」衣裳「這個詞,特別能感受到泰州方言的」文雅「,這是一個非常非常「官音」的書面辭彙,在泰州人的日常生活中我們就叫「衣裳」,很有文藝范兒。
最後,和大家說一個無厘頭的泰州方言,來泰州的人都知道泰州人常掛嘴邊的那句「麼得命」,這其實就是一句語氣詞,就像古文的開篇」嗚呼「、」哀哉「,這句話隨著語境的不同,意思也跟著變化,有驚訝、有難過、有高興等等。
遇到國際友人來泰州,我和他們解釋泰州方言「麼得命」,如何表達呢?我介紹說「麼得命」相當於英文里的「OH,MY GOD!」國際友人恍然大悟,忙不迭地大笑,頻繁點頭,嘴裡還重複著「麼得命」、「麼得命」!
這就是既有生活,又有「官音」文化的泰州方言,很有魅力吧!
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「曉明說」,是一位70後青年非油膩大叔,泰州自媒體人,開了一家書店,種了一片薰衣草,是一名總愛尋找「詩和遠方」的「偽文青」。


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