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何以祛濕?唯為火鍋

總有人問我濕氣太重,要吃點什麼才可以祛濕?

我說:必須是火鍋、串串香啊!!

身在四川,濕氣那麼重,必須要吃火鍋、串串香、冒菜啊。不吃這些如何祛濕啊~

我們來看看火鍋底料中有哪些香料,這些香料又有哪些神奇的功效?

花椒:除濕殺蟲,解魚腥毒。

辣椒:散寒除濕

白豆蔻:祛濕行氣,消食寬中。

草果:燥濕除寒,祛痰截瘧,消食化積。

草豆蔻:燥濕健脾,溫中散寒,行氣止痛。

砂仁:化濕行氣,行氣安胎,溫中止瀉,溫腎下氣。

陳皮:燥濕化痰,理氣調中。

等等等等等。。。。。。

祛濕散寒的功效不要太強哈~~

而且配合牛油,潤與燥結合,祛濕又不會太燥。

再吃點羊肉、牛肉、排骨、腰子等血肉有情之品,那味道好極了~~~

一般我們只要受了寒濕,覺得身體困重,去吃一頓火鍋,出一個汗,就會舒服很多。

四川人愛吃辣,不是沒有原因的。

古人把辣椒叫作辣茄,古代的本草書就認為它能祛濕。然後還記載了一個小故事:

《本草綱目拾遺》:辣茄,性熱而散,亦能祛水濕。有小童暑月食冷水,卧陰地,至秋瘧發,百葯罔效,延至初冬,偶食辣醬,頗適口,每食需此,又用以煎粥食,未幾,瘧自愈。

就是說:一個小盆友在潮濕炎熱的夏天,喝了冷水,然後又在潮濕陰冷的地方乘涼,不小心睡了一覺,濕氣就這樣悄悄入侵了。

然後到了秋天就生病了,得了瘧疾,吃了很多葯都沒有一點卵用。

一直拖到冬天,偶然的機會吃了一點辣椒醬,小盆友心想:「真好吃,感覺每一個毛孔都在歡呼跳躍。」

然後就開始了無辣不歡的日子,居然還用辣椒煮粥喝。(真重口味)

最後,沒多久病居然就好了......

--------我是膽大心細的分割線--------

當然,並不是所有的濕都是火鍋能搞定的!

火鍋的功效主要是祛濕散寒,偏於溫燥,尤其適合一些寒濕性的疾病。

但如果是濕熱的話,吃火鍋還有可能會增加熱象,加重病情!!

不要問我為什麼題目說「唯有火鍋」?因為我是標題黨啊~題黨啊~黨啊~啊~

聲明:本文為恆之原創文章,僅代表個人觀點。歡迎留言探討~


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