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90%濟源人都吃過的一家20餘年老店,你去過嗎?

最近老是下雨

不吃點肉我都覺得無法取暖

小關關非讓我出去吃吃吃

哼 可不是我要去的

經常愛吃白吉饃的童鞋

估計一眼就認出來這是哪裡咯

馮家白吉饃已經在這裡開了

20餘年

也就是說這是20年的老湯啊

怪不得那麼好吃

在小編看來這不是一鍋普通的肉

令人垂涎三尺的油光

這簡直是人間極品美味

切肉為啥需要小勺子呢?

師傅剁肉的時候會用小勺舀一勺老湯

右手剁肉 左手加湯

湯汁就會慢慢融進碎肉里

吃起來不會覺得瘦肉柴

馮師傅是個很講究的人

紅色的小刀只用來切肉

藍色的小刀用來切青椒

切餅用的也是藍色小刀

白吉饃麵餅比燒餅要薄

表皮焦香酥脆

饃瓤綿軟可口

融合了老湯的臘肉

配上剛從爐子里烤出來的手工白吉饃

咬一口湯汁滿溢

吸溜一下

哎呀 好吃到姥姥家了

不是我吹牛

一個饃在我手裡存活不過60秒

不說了我要去吃饃了

地址:湯帝大廈後 馮家白吉饃

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