老公帶同事回家吃飯的必做菜，不光好吃還好做，幾分鐘就能學會！

每次老公帶同事回家吃飯，我就拿出我的殺手鐧——糖醋小排。不光好吃還好做，關鍵是顏值也超高，老公的同事誇我做菜好吃，老公覺得非常的有面子。

老公同事吃過我做的糖醋小排之後，每次去我們家都吵吵著想吃。你想給老公撐門面嗎？糖醋小排學起來吧！

一、原料

排骨、料酒、醬油、醋、糖、薑片、蔥白

二、步驟

1. 將排骨沖洗乾淨，排骨的用量根據用餐人數決定

2. 焯水：鍋中加入適量的水，燒開，加入兩片生薑和幾段蔥白，然後將排骨放入鍋中，大約5分鐘左右將排骨撈出

3. 糖醋汁：一勺料酒、兩勺醬油、4勺醋、4勺糖攪拌均勻

4. 炒糖色：鍋中加入適量的油，用小火翻炒糖，將糖翻炒至紅褐色的糖漿，然後將排骨和蔥姜一起放進去煎至兩面金黃色即可。

5. 加入糖醋汁，翻炒大約2分鐘，加入開水浸沒排骨，然後加蓋用中火煮15分鐘左右。

6. 最後大火收汁，撒上芝麻即可。

7. 裝盤，撒上蔥花。

糖醋小排已經成為了我的拿手菜，不管是家裡來客人，還是回婆婆家，我都會露一手，老公的朋友都誇我做飯好吃，婆婆也很開心，老公覺得很有面子，我們的關係也越來越好。

一道菜，讓我獲得了許多。你可以平時不做菜，但是你不能沒有拿手菜，必要的時候它可以為你加分哦！

糖醋小排，只要你按照我說的方法一步步做，絕對是零失敗的。即使你是廚藝小白，糖醋小排你幾分鐘也能學會！

糖酥小排，你學會了嗎？你有什麼想分享的菜嗎？你有什麼想學的菜嗎？可以評論在下方，我們一起交流！

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