在家做了炸薯條，孩子說和肯德基一樣好吃

記得我第一次吃薯條海還是在肯德基裡面吃的，是因為剛開業，所以和朋友一起去吃一下，在之後卻已經避免不了不去那裡了，不管是一個人或者是幾個朋友一起，都會想去裡面坐坐，但是吃過很多次，我依舊會想吃薯條，愛吃薯條。

後來在家做飯的時候，看著干煸土豆有點像薯條，於是嘗試這土豆條切粗看一點，尋思著方法，自己炸了一會，卻發現和肯德基的沒什麼差別，或許最大的差別就是土豆用的不一樣，這一下，搞的讓薯條成了我的家常菜，炸好炸好盛盤，撒上五香粉或者是番茄醬，零食或者佐菜吃都可以。

其實要說炸薯條，還是有一點點小妙招的，可不是切出來直接丟進油鍋哦，下面說說我的做法，你也在家做得和肯德基一樣好吃，在家也能給孩子來一盒薯條。

超市買來的比較大一點的土豆，洗乾淨削皮。接著土豆切厚片之後再切成條，記得大小要一樣哦，不然你的薯條就是薯絲了，用想像的切成你吃過的薯條一樣粗細。

接著重要的一步炒鍋加進去清水，倒進去土豆條浸泡一會之後，開小火煮上一會，把水煮的冒小泡就行，讓後撈出來涼水沖一下，控水。

大碗里倒進去一點點澱粉，倒進去土豆條，抓勻土豆條和澱粉。接著鍋中倒油，燒到有小氣泡的時候放進去土豆條開始小火炸，一直看到最外層變黃變硬，熟了之後盛出來控油，裝盤。不管你是沾甜醬還是辣醬或者是五香粉可以開吃啦。

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