餐桌上離不開這道菜，多吃還能減肥，做法簡單，3分鐘就能上桌

餐桌上準備這道菜，解除油膩，價格便宜做法簡單，3分鐘就能上桌

耗油生菜是比較常見的一道家常菜，生菜含有較高的維生素C和膳食纖維，還有消除脂肪的效果，一般俗稱叫做減肥菜，所以比較受一些減肥女士的青睞，這道耗油跟生菜搭配可以解除油膩而且營養豐富，鮮嫩爽口，下面就來看看這道減肥菜的製作過程吧。

首先準備主要材料：生菜、干辣椒、大蒜、蔥

1、先將這些材料給切好備用，生菜從中間切一刀方便吃的時候好夾一點

2、鍋中燒水，水開之後加入少許食用油（食用油可以保持生菜的營養不流失），然後加入切好的生菜稍微翻炒燙下就可以撈出瀝干水分備用

3、另起鍋加入底油，倒入蔥花、蒜蓉、干辣椒爆香

4、加入適量的耗油，雞精、白糖、少許的鹽調味，大火炒香

5、加入燙過的生菜快速翻炒均勻就可以出鍋了

這樣一道可以解膩的耗油生菜就做好了，正在減肥的女士可以多吃這道菜，做法簡單，不到3分鐘就能炒好，學會的就快去試試吧！

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