放假回家到二伯家去吃飯,幾道招牌菜一上桌,大家都吃停不下來
放假回家到二伯家去吃飯,幾道招牌菜一上桌,大家都吃停不下來
我們的大家族都很相親相愛的,經常往來、經常聚餐。在我還小的時候一個大家族都是住在一起的,和堂哥堂姐的感情都非常好,親如同胞兄弟姐妹。老實說,在我初中之前我都一直以為我們是同胞兄弟姐妹呢。自從分開住之後,二伯也經常讓我們過去他家吃飯。每次去二伯家吃飯我可是吃到了不少好吃的啊,二伯母經常都會嘗試煮一些新菜式給我們吃的。
一想到要去二伯家吃飯我就很開心,每次都吃的我們滿嘴流油。下面給你們看看我這次去二伯家吃的四道招牌美食,看起來色香味俱全,吃起來又營養美味,讓我們吃的停不下來。
第一道:猴頭菇紅燒肉
用五花肉先炒然後放猴頭菇下去燜,下調料收汁。香噴噴的猴頭菇紅燒肉就出鍋了,肥而不膩,很下飯。大家都吃得停不了筷子,而且大家都知道猴頭菇有健脾胃的功能,讓我不想一些同齡人一樣年紀輕輕就有胃病,可以說我們一家人胃都很好。
第二道:雞毛菜蛋湯
三菜一湯小康必備,晚飯肯定要有點湯水的。你別看這個青菜清湯,可清淡鮮美了,還有保肝、美容養顏的功能的。煮起來也是很簡單的,是我最喜歡的美食之一。
第四道:蒜蓉椒鹽基圍蝦
這一道就有點難度了,最重要的一點就是炒蝦的時候油溫要高一點,蝦皮才能炸的酥脆一點。蝦無骨頭肉質鬆軟,適合老人家和小孩吃,蝦的營養價值很高,又是滋補的,是二伯經常給我們補身體的,在二伯的關照下,我和幾個堂哥堂姐身體都長的很高。
第四道:小炒西葫蘆
這是一道素菜,吃起來還不錯,可以解解吃肉的飽膩勁。而且西葫蘆的水分很好,可以滋潤肌膚的。加點木耳胡蘿蔔炒營養搭配也很好,色彩也好看
大家看完之後是不是很羨慕我,我也覺得我很幸福,有這麼一個大家庭,有這麼好吃的家常菜。不過,人總要自立的,大家可以試著自己煮來吃的。


※《舌尖上的中國》第三季中提到的江蘇寶應全藕宴,這幾種你吃過嗎
※安徽有名的四道特色美食,價格實惠又好吃,來旅遊一定不要錯過哦
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