這道古方煮雞蛋已經快失傳了，除寒調經，女人吃了特別好！

春天這個季節，正是艾葉的生長季節，而且只在春天吃最合適，在田野上遍地都是，但是這種隨處可見的野菜，被許多人都低估了。這種其貌不揚的野菜能提高免疫力，溫經止血，散寒止痛，所以尤其適合女性食用；外用則能祛濕止癢，還有驅寒、止痛、驅蟲和理氣血的作用和功效。

古人從前就吃艾葉煮雞蛋來緩解宮寒引起的痛經和月經不調，效果非常好；同時對胃寒、皮膚騷癢、崩漏和安胎也效果顯著。

艾葉煮雞蛋

配料:

艾葉適量、雞蛋5～7個、清水適量、紅糖少許

烹飪步驟:

1.艾葉清洗乾淨加入適量的水和雞蛋一起煮15分鐘

2.把雞蛋撈出來剝殼再放入鍋里慢火煮10分鐘

3.煮好撈出裝盤，是不是看著很有食慾呢？

菜譜小貼士:

剝殼後小火慢煮會更好的吸收湯汁，雞蛋煮好後量多可以放冰箱，建議雞蛋不要多吃，每天一個雞蛋最好營養均衡

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