不一樣的早餐，不一樣的人生

很多寶媽，對於每天的早餐很是頭痛，有人想多睡一會，外出買早餐，有人不知早餐煮什麼，沒什麼花樣？有一位專職寶媽，每天早上給孩子準備豐富的早餐，自從去年經過食療調理師培訓後，早餐就更加豐富多樣，搭配合理。

中醫營養學飲食要求《黃帝內經》：五穀為養，五畜為益，五果為助，五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣。同時飲食上葷素搭配、乾濕搭配、粗細搭配。這樣的一餐飲食是比較合理的。

以下內容由食療調理師學員許鳳提供，如果您的早餐有不一樣的故事，歡迎來稿與大家分享。

營養早餐，精神一整天

製作：許鳳

自從生了二寶之後，我成了一位專職的媽媽，與此同時，我開始意識到規律的生活習慣以及健康飲食的重要性。借著現代生活的快節奏，越來越多的人無暇顧及自己的飲食，往往出現早餐不吃，而晚餐或夜宵卻過於無度的現象，這種不健康的生活習慣，實在是對健康有害無益。「一日之計在於晨」，從營養健康的角度來說，早餐是最為重要的一餐，好的早餐，令人一天精氣神飽滿。我總是有點閑不住，為了提倡營養飲食，營養早餐，四年前，我開始在微信上分享每日食譜，以喚起大家對營養早餐的重視！

尋找健康飲食搭配

製作：許鳳

在做一日三餐的時候，我常常會有很多的疑問？有些菜搭配得很好看，但是它們的屬性適不適合呢？這樣吃對我們的身體好不好呢？如果身體感冒的時候，我們又吃那些東西才是更好的呢？……等等。我一直在尋找一個能讓我學習中醫養生基礎知識的地方，我需要充實自己的基礎理論知識來解開我的許多疑問與顧慮，也使自己做的一日三餐更加的健康，更加適合自己和家人。苦苦尋找了兩年多的時間，在一次朋友的分享中，看到了八分問健公司正在招食療調理師的培訓，我看到信息馬上就來報名了。

通過一期食療調理師的培訓，系統的學習，掌握了食療養生的基本理論和應用方法，對自己和一家人的飲食搭配、飲食方法有很大幫助，身體逐漸得到改善。

學會四季飲食調理

製作：許鳳

一、學會四時、節氣養生，增強人的正氣，提高衛氣，讓身體少出問題。

如春季來了，「春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。」我們就知道應以保護陽氣為基本原則，減酸增甘，以養脾氣。懂得了方向和大原則，那我們在平時買菜做飯的時候就懂得了如何去搭配飲食，從而讓身體順應四時健健康康。現在每天的早餐的營養搭配完全都是有根有據，針對家人的身體情況，以及口味來安排。沒學習中醫食療之前，做一日三餐都是按色香味來做，學習了中醫食療之後，做一日三餐按營養搭配兼具色香味。而且自己非常有底氣，不像原來老擔心這樣搭配是否合適？會不會吃出問題呀？嘿嘿，現在輕鬆多啦~

學會辯證，對症食療

製作：許鳳

當媽媽的最怕孩子感冒，其實孩子一般感冒之前都有前兆，細心的媽媽都能感覺出來，明明知道葯食同源，可因為不懂得專業的食療知識，往往就是措手無策。學了中醫食療之後，遇到這類小問題，我總能輕鬆地對症用食療方法迎刃而解，從而避免讓孩子發展到感冒要吃藥的地步。

食療"治未病"

製作：許鳳

亞健康、慢性病很多是「病從口入」吃出來的，只要在一日三餐中合理調理飲食方式就能夠有效的預防和改善癥狀。由於原來的飲食習慣和坐月子的時候沒做好，我自已一直手腳冰涼非常嚴重，也聽說吃薑可以改善，可是我煮姜水喝，痔瘡就漲起來，根本就沒辦法吃薑。在學習食療時，老師建議我用姜換個方式吃，姜加醋泡製半個月之後再來吃，一天三至五片，我竟然吃了一大罐的姜卻一點問題都沒有，痔瘡也沒有來找我麻煩。原來夏天更加是不敢吃羊肉的，但是上了食療調理課後，去年夏天吃了好幾次羊肉，一點都不會上火，手腳冰涼的問題有所改善。哈哈，說明什麼問題？就是食物要在正確的時候吃，學習食療就是教會我們怎樣正確地去吃的。

學好食療，為家人朋友

製作：許鳳

中醫食療博大精深，我現在依然在學習，越學覺得自己不懂的地方越多，我希望自己學好食療養生，把自己和家人的身體調理的越來越好，同時也可以為親戚朋友提供幫助。

以上內容由食療調理師學員許鳳提供！

— 做個有態度的養生人 —

從關注我做起

食療調理師劉禮燕編輯。

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