此菜只有春天有，只能再吃半個月，能清熱解毒，村裡人這個季節的最愛

春天的天氣比較乾燥，如果補水不及時的話容易導致缺水的情況，而且春季是很容易上火的。很多人一到春天都難免會嘴角起個泡什麼的。那麼今天，小編就給大家介紹適合春天的小炒，清熱解毒，一起來看看吧！此菜只有春天有，只能再吃半個月，能清熱解毒，村裡人這個季節的最愛。

槐花，在農村山溝里非常常見，每逢到了春季，槐樹開花，就會有一大群人拿著鐵鉤。

摘滿一筐的槐花，然後拿回家洗凈，準備開始做著吃。

槐花的做法其實有很多，有些人喜歡蒸著吃，有些人喜歡用槐花做餃子餡包餃子吃，卻又有些人喜歡炒著吃，或者用來做槐花餅吃，我就比較喜歡吃槐花餅，吃起來非常美味。無法形容的美味。槐花只有這個月是最旺盛的時候，等再過十天左右，槐花敗了，就只能等到明年了，槐花具有很好的清熱瀉火效果。而且解毒效果也是不錯的。村裡人都愛吃，怪不得村裡人身體棒棒的。

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