一種東西一口咬下去滿滿的膠原蛋白，如果不想變成黃臉婆多吃點！

前幾天老媽過生日，很多親戚都來了，雖然親戚不是很多，但都非常親，也很有禮數，鴨子聚在一起，其樂融融，我就親自下廚做了一桌子菜，其中就有，豬蹄兒，做了三個小時，才有了這道美味。

很多親親，一邊吃一邊刮，廚藝真的很不錯，然後最後吃的連湯都沒有，很是給面子，這是豬蹄兒，大家都知道營養非常的好，滿滿的膠原蛋白，相信沒有哪個女人是不愛吃的。

而且豬蹄還美容養顏，如果女人不想變成黃臉婆的話，真的要多吃一點，比在臉上抹一些亂七八糟的化妝品，不強很多，要豬蹄兒，這個東西屬於我們餐桌上的常客，百吃不厭。

分享一下豬蹄兒的做法，我們需要準備豬蹄兒，黃豆，生薑，香蔥，食鹽，洗乾淨，剁成小塊兒，冷水上鍋，那幾片生薑，五開焯水，出浮沫之後撈出，清洗乾淨後瀝水，黃豆，用水沖洗幾次地區雜誌加清水，泡兩個小時，然後再瀝干水分待用。

把豬蹄放入砂鍋中，加入生薑水，我煮開15分鐘，泡好的黃豆一起燉，這是小火慢燉，洋火慢燉三個小時，根據個人口味兒，之間更長，然後就放入食鹽，再燉五分鐘，讓其入味，最後就可以出鍋了，一定要記住，小火慢燉才好吃，不要太快，謝謝。

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