小時候常吃的一道美食,現在很難買到了,不過卻可以自己在家做
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04-26
其實年代不同,咱們的生長環境就不同,咱們體驗到的生活快樂也不同,咱們小時候沒有玩具,沒有什麼遊樂園,但是卻可以在山間田野中隨意的奔跑,和小夥伴們一起玩耍,現在的孩子看起來雖然幸福了不少,但是卻少了童真的樂趣,他們更願意在家和電腦為伴。我們小時候吃的零食,吃的小吃,也很不一樣,今天外婆就做了一道小時候常吃的美味,現在已經很難買到了,不過卻可以自己在家做,自己做還是不錯的!
首先,需要準備好糯米和大米兩種,然後需要準備上一些鹽,將糯米提前進行浸泡,差不多浸泡的時間至少需要有半小時,這樣糯米才能變得鬆軟。
之後我們將糯米和大米混合在一起,然後一起倒入電飯鍋,和平時煮飯一樣,加上適量的水之後就讓它自己在電飯鍋里煮著,如果電飯鍋有模式可以選擇的話,一般要選擇精煮模式來煮。
等到電飯鍋跳了之後,我們等上一小會兒,然後將裡面的東西取出來,搗爛,然後取出一個長方形的飯盒,將這些大米糯米全部倒進去,之後加上鹽,然後用小鏟子將這些米全部都碾平,附上一層保鮮膜。
最後,我們將這個東西放入到冰箱中,冷凍三個小時左右,拿出來,然後將裡面的米倒出來,它就是成型的一塊一塊的了,我們需要將它們切成小方塊,然後放入到鍋里去炸,等到米都變得金黃之後,這道小吃就算是做成了!
大家猜出這是什麼東西了嗎?
※純手工做的糕點,孩子就喜歡吃這樣的糕點,一次性就吃了五個
※大姐的美食攤位生意太好,儘管有十個幫工,但還是忙不過來
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