山裡一種植物，全身帶刺，人稱「鵲不踏」，嫩芽卻是稀罕野菜

在農村的大山裡，有著各種各樣奇特的野生植物，這些野生植物有樹木，有野草野菜，還有許多真菌野味，許多住在山區的農民朋友特別喜愛去山裡尋寶，每次進山總能尋找到各種各樣的野味。不過在山裡也有許多野生植物讓人畜都害怕，因為它們有些有毒，還有些渾身是刺。下面筆者給大家介紹一種農村山裡的樹，這種樹渾身是刺，但是許多農民朋友卻特別喜愛。

相信許多住在山區的農民朋友應該認得這種樹吧，在許多的農村大山裡都能見到，這種樹就叫做「楤木」，楤木看似普通，但是卻一點都不普通，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載，楤木因樹枝樹榦上長滿了刺，連鳥鵲都不敢落在它的枝幹上休息，因此在古時候就稱其為「鵲不踏」或是「鳥不宿」，可想而知它身上的刺有多可怕。

為了能具體體會一下楤木身上的刺有多可怕，筆者還專門去山裡拍了一張，大家可以看看，可以說在楤木身上，長滿了密密麻麻的刺，鳥兒們都沒有落腳的地方。

楤木在我國的分布相對來說還是非常廣的，在我國大部分地區都有分布，主要分布區域在甘肅、陝西、山西、河北、雲南、湖北、四川、廣西、廣東、福建、浙江、東北三省等省市，其生長位置主要是森林、灌叢或林緣路邊等。

楤木不僅樹榦上全是刺，就連枝葉上也長了尖尖的刺，按理說這種渾身是刺的植物，一般人都會害怕，但事實卻恰恰相反，農民朋友卻非常喜愛楤木，其根本原因就是楤木是一種非常好的藥材。據《本草綱目》所記載，楤木的莖皮、莖及根可入葯，味辛、苦，性平，入葯具有祛風除濕、利水和中、活血解毒的功效，在民間常被用來治療風濕關節痛、腰腿酸痛、腎虛水腫、消渴、胃脘痛、跌打損傷、骨折等多種癥狀，鮮用或是晒乾使用都可以。

農民朋友不僅喜歡楤木的莖皮和莖，更喜歡它的嫩芽，楤木的嫩芽被稱作「刺老芽」、「刺嫩芽」、「刺龍芽」等，是一種稀罕野菜，其營養價值相當的豐富，富含16種氨基酸和22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鍺等，含量都比人蔘高，且天然野生的量非常少，因此，被譽為「天下第一山珍」，據了解刺老芽在市場上的價格差不多40元左右一斤，可想而知它有多稀罕了。

各位朋友，你們見過楤木嗎？歡迎留言交流哦！

文/禾木報告、圖片/網路

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