漢中是時候考慮把油菜花都給吃了
#導讀#第 5 篇文章，閱讀需1.5分鐘
《漢中日報》上周四專門發布新華社評論文章《「賞花經濟」如何花好常開？》，指出賞花經濟，尤其是油菜花，都有一個致命缺陷，就是「曇花一現」，難以持久盈利…
圖 / 王警
文 / 莫為 楊柳影
1.公務員也是蠻拼的
如果按公司架構來理解漢中的整個春天，那麼，她就是一油菜花公司集團。
公司的產品是油菜花，生產車間漫山遍野。
而我們全體漢中人，就是這家公司的股東。
政府，則是給我們跑業務的銷售員。
當然，對於每月幾千塊招來的這些銷售員，我們股東總體上還是滿意的。
基本上從3月7日，也就是正月二十開始，業務員同志們就主動前往各地，辦「2018中國最美油菜花海.漢中旅遊文化節推介發布會」去了。
今年跑的城市有西安、重慶、上海、銀川，也有綿陽、廣元、江油、榆林等等。
差不多一周要辦一場會的節奏，這個地堆頻次，估計鴻茅藥酒的銷售總監看了，也是要服的。
2.花期短咋辦
銷售推廣這麼搞，我們股東就放心了，回過頭來要操心的，就是我們的油菜花產品。
導讀裡面已經說到，現在連新華社都開始操心油菜花花期短的問題了。
恰好漢中今年受天氣影響，油菜花開得晚了一點點，也著實讓大家小小地受了一驚。
不過，這也不是什麼壞事，這逼著我們股東要頭腦風暴啊。
就比如說吧，老是一提到油菜花就賞啊看的，能不能把它吃了呢。
3.油菜花可以吃
我曾經想過紅薯葉能不能吃的問題。
當然，我是說人能不能吃，不是說豬。豬可以吃紅薯葉，這個大家都知道。
想不到的是，我吃過一次紅薯葉後，就深深地愛上了它的味道。
於是，接下來我就開始心驚膽顫地吃油菜花了。
之所以膽顫，是因為老人們老愛說，狗吃了油菜花會掛掉。
我吃法多樣，連莖帶葉，焯水、涼拌、清炒、打湯，竟然統統沒有問題，而且味道好極了。
這就相當地稀奇了，翻書一查，專家早說了：
油菜花所含的植物激素能夠刺激酶的形成，能夠排斥並吸附掉人體內的致癌物質，改善肝臟的排毒功能，還有活血化瘀、解毒消腫的功效。
油菜花還含有大量的植物纖維素，可以與膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯結合，降低酯類物質被人體吸收的比率，同時加速腸道蠕動，有利於身體健康。
另外，除了當菜吃，油菜花還可以釀成果汁喝呢，它在醫療上能預防高血壓、貧血和傷風的功效。
4.早吃早摘
油菜花這麼好吃，我們漢中380萬股東，咋就沒開一家油菜花主題餐廳呢。
心裡還不踏實，我們又專程找到漢中市農科所油菜研究室主任李英。畢竟，這年頭最可靠的還是在線下。
李英主任非常肯定地告訴大家，你們就放心地吃吧，不但能吃，科學吃油菜花還能讓油菜增產呢。
李英主任為吃貨們是這樣支招的：
「剛剛開花、花蕾多的時候，和菜苔一樣，你就掐回去拿開水一燙，涼拌著吃，很好吃的，很有營養。」
「花苔掐了以後，把營養給它阻斷了，然後營養要到其它地方去，使它從四周再分枝長起來。這時候你再補充一次肥料，不但不會減產，還會增產。」
不過，李英特別提醒大家，摘苔一定要早啊，如果花都要謝了，你再摘，那就會影響產量了。
5.養生保健行業的春天來了
油菜花不但能吃，它的花粉在保健養生上面，也是相當厲害的。
據科學研究，油菜花粉中所含谷氨酸、脯氨酸等20多種氨基酸，可以改善前列腺組織的血液循環，防治前列腺疾病。
花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔，具有美容養顏的功效。
此外，花粉還有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，可以有效調節腸胃功能，達到減肥的效果。
難怪屈原在《離騷》中，有「朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英」的說法。
其實武則天早就開始吃花粉做成的「花精糕」了，慈禧太后更是用花粉與黃酒混合後洗澡。
看到這裡，估計大家都懂了，漢中洗浴、足療、保健行業的春天，貌似也指日可待了。
記得告訴技師們，油菜花粉的使用方法分為塗抹、沖服和口服，沖服時，水溫不要高於60℃就好。
(全文完）
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