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藥酒是葯不是酒

近日,一則關於某品牌藥酒的新聞刷屏,引發讀者對藥酒的關注。

山東省中醫院主任藥師孫洪勝說,藥酒一定要在專業醫生指導下使用。「傳統中藥製劑分為湯、丸、散、膏、酒等劑型,其中酒劑就是大家常說的『藥酒』,藥酒是中藥的一種傳統劑型。」目前市面上的藥酒品種較多,粗略統計有千餘種,藥酒的概念也變得更加寬泛,根據其中藥飲片的不同,可細分為中藥酒劑(「葯」准字,又可分為處方葯和非處方葯)、保健酒、葯食同源酒等不同類型。其中,中藥酒劑具有藥物的基本特徵,有明確的功效主治、用法用量和禁忌症,必須在專業醫生指導下使用。「藥酒是葯不是酒,不同藥酒所含藥物成分不同,具有不同的適用範圍和禁忌症,必須根據自身體質和健康狀況有針對性地選擇。」例如體質虛寒者應使用溫補類藥酒,體質虛熱者應使用清補類藥酒,否則可能適得其反。

孫洪勝提醒,無論是中藥酒劑,還是葯食同源酒,都含有一定量的酒精和中藥飲片,必須適度飲用,過量則有損健康。具體到飲酒的頻率和飲量,要根據患者的身體情況、藥酒功效等決定,無法統一標準。「是葯三分毒,這在中藥和西藥都是通用的道理。很多藥酒中含有穿山龍、附子、烏蛇、蜈蚣、全蠍等有一定毒性的動植物。如果藥酒中含這些中藥,一定要在醫生指導下嚴格控制用量。」

生活中,不少人喜歡自製藥酒,將人蔘、鹿茸、枸杞等材料泡在白酒中,以達到滋補身體的功效。對此,孫洪勝提醒,自製藥酒並非不可,但選擇中藥飲片要慎重,需諮詢中醫師、中藥師,切勿盲目配製。容器要使用非金屬容器,如砂鍋、瓦壇、瓷壇、玻璃等器皿,不要使用塑料或鉛、鋁製品。藥酒也不是泡得越久濃度越高越好,時間太長藥材容易變質,藥效也發生變化。⑩2

摘自《齊魯晚報》

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來源:南陽晚報

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