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一周吃兩次紅燒魚和一個月都不吃的人,身體竟有如此大的差異

紅燒魚

我直接讓老闆把魚收拾乾淨的,一定要把肚子里的黑膜也要洗乾淨;在整理好的魚的兩面切花刀;把薑絲,蔥末,料酒放在魚上腌制去腥。

放鍋熱油,油燒至8成熟,把魚放進去煎(又不要太多);炸制黃色撈出;

鍋中留油,熱好將蔥、姜、蒜、辣椒炒出香味,再倒入一斤的水;把剛才煎好的魚放入鍋中,倒入醬油,適量的鹽燒大約三分鐘;然後在翻面再燒三分鐘;

把魚撈出,把湯勾芡好淋在魚上就好了。

紅燒魚可以用好多不同品種的魚來做,做出的味道不同,功效也不同。

鯧魚:鯧魚益氣補血、補胃益精,對脾虛泄瀉,貧血有很大的作用。鯧魚還可以用於小孩的體弱多病,食欲不振,氣血不足等。

草魚:常見魚類,暖胃祛風,溫中補虛。另外,草魚的魚膽有毒,不可以食用。

桂魚:可以增強免疫力,老少皆宜。桂魚中含有的鉀元素可以降低血壓;鐵元素可以補血;維生素E可以促進生殖能力,預防先兆流產和抗氧化;同時含有的鈣、鋅等微量元素,可以促進兒童骨骼成長和智力發育。

(圖片來源於網路)

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