同一個盤子里的雞蛋竟有兩種吃法，營養又美味，小朋友最喜歡吃

孩子長身體的時候，營養很重要，每天變著花樣給孩子做菜吃，不用擔心孩子不愛吃飯。

雞蛋釀肉，既美味又有營養。

配料

雞蛋4個、豬肉100克、西紅柿、蔥姜、食鹽、五香粉、料酒、澱粉、生抽 、食用油

做法

1、準備好食材

2、雞蛋煮熟後剝皮

3、豬肉剁碎之後加入蔥姜繼續剁成肉泥

4、肉餡中加入生抽澱粉攪拌均勻

5、雞蛋在中間切開，去掉蛋黃，肉餡放入蛋白中

6、另外準備兩個西紅柿，一個生雞蛋打散

7、鍋中放入少許油，油熱後放入雞蛋，然後小心地將打散的少許蛋液淋到肉餡上

8、小火將雞蛋兩面煎至今黃即可出鍋

9、因為煎蛋用到的生蛋液很少，剩餘的可以炒個西紅柿雞蛋，口味更豐富

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