女人要想皮膚白皙身材好，可得多吃點這菜，美味不發胖還美白
最近南方的天氣越來越熱了，大家都開始穿短袖裙子了，可是像小編這種膚質不是很好的女生，皮膚一遇見毒辣的太陽光就變得黝黑黝黑的，穿著防晒衣又太悶了，小編為此也是特意搭配了一些食材來改善自己的膚質，可是效果並不是很明顯。前不久做營養師的閨蜜給小編介紹了平日里常吃的茄子，說它具有改善膚質，增白減肥的功效。小編特意回去試了一段時間，還真不錯，不僅氣色好了，皮膚也白了點，還減了肥。下面小編就給大家分享下茄子的做法，小編將茄子改良了下，寓意滿滿，特別適合宴客吃，想要皮膚白皙身材好的朋友們快快收藏起來吧！
燈籠茄子
配料：
豬肉(瘦) 150克、茄子 1根、胡蘿蔔 1根、蚝油 半勺、醬油 半勺、雞粉 1小勺、澱粉 1小勺、胡椒粉 少量、菜籽油 少量、番茄沙司 3勺、水 少量、水澱粉 一點、蚝油 （番茄沙司） 適量
烹飪步驟：
1.肉洗凈剁成肉末， 加入半勺醬油。
2.加入半勺蚝油。
3.再加入雞粉、胡椒粉、澱粉順一個方向攪勻成肉餡。
4.胡蘿蔔洗凈，切成適量半圓形蘿蔔片和蘿蔔絲，用模具壓出適量花瓣。
5.茄子洗凈對半切開，茄子每間隔2-3毫米切片但不要切斷，第六刀時切斷。
6.將肉餡塞入切好的茄子中。擺入盤裡，冷水入鍋水開上汽後蒸10分鐘即可。接著放入胡蘿蔔蒸熟。
7.熱鍋倒入少量油，加入適量清水煮開，加入家樂番茄沙司和少量蚝油，加一點水澱粉攪拌燒開。
8.用巧克力畫出梅花枝幹，放上花瓣裝飾成梅花。擺上茄子，用胡蘿蔔裝飾成燈籠，再淋上番茄汁即可。
烹飪小貼士：
1、茄子富含褪黑激素以及維生素C，常吃能夠加速黑色素的汲取，達到美白肌膚和祛除色斑的效果。此外，將茄肉當成面膜敷在面部並輕輕按摩面部，美白祛斑效果更佳；
2、茄子屬於低熱低脂肪的食物，脂肪以及糖的含量極少，吃了不會發胖。而且茄子還富含皂草甙，可與膽固醇結合排出體外，降低體內膽固醇含量，進而減少脂肪，具有減肥效果；
3、挑選茄子要看茄子的顏色，嫩的茄子顏色以紅紫或者黑紫色為主，色澤烏黑光亮；
4、茄子性寒，消化不良、脾胃虛寒以及孕婦朋友們不宜吃。
各位寶寶們還知道哪些美白減肥的蔬菜呢？
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