夏天將至，冬天不多見的美食出現了，第一個常吃，第二個沒見過

炎熱的夏天已經悄悄來臨了。天氣也是越來越熱，那麼什麼樣的食物能夠快速幫助我們祛除暑氣呢？小編來就給大家說說這夏天最宜吃的幾道美食。

涼麵

涼麵是在夏季非常常見的一種麵食。是吧煮熟的麵條在涼水中過涼一下，然後放進調味料，像是蔥花，香菜，甜麵醬和麻汁等等。不同地區的涼麵做法說稍微有一點差壓，但是基本都是插差不多的，本質都是一樣的。涼麵在夏天很受歡迎，在這麼熱的天氣里吃上一道涼麵，別提有多舒服了。

涼蝦

涼蝦也是在夏天很受歡迎的一道菜，但是別被它的名字被騙了。涼蝦克而不是涼拌蝦。它的原料其實是面制食品，涼蝦由冰粉和冰糕混合製成的，然後把原料放進盒子或者是模具中，最後做出來的形狀像是一個個的小蝦一樣。然後在配上一點醋和山楂等一些幹活，最後調上自己喜歡的調味料，味道非常爽口。

小龍蝦

小龍蝦在夏天很多人就會拿來涼拌，煎炸好的龍蝦外酥里嫩，等到溫度涼下來之後，澆上特製的醬汁，最後淋上一點蒜蓉，是燒烤季節非常流行的一道吃法。然後再配上一杯扎啤，三五好友聚在一起，扎啤大蝦，就是這麼爽！

涼糕

涼糕也是一種面制食品，它不但可以和涼糕配合再一起做出涼蝦。單獨也可以做出一道菜出來。涼糕最好的吃法是放在碗中，然後放上一點紅糖。本身涼糕就有一種麵食的淡淡黃色，又配上了紅糖的顏色，融合在一起，看著就感覺的味道不錯。接著再把涼糕冷藏一會，吃的時候不但有一種清涼的感覺，而且紅糖的的甜味也會讓我們增加對這道美食的好感。平時做上一點放進冰箱中，吃飯的時候吃上一旦豐富餐桌，美滋滋。

冰淇淋

這個在夏天是最常見的一種零食了。雖然冰淇淋在一年四季都會有，可是夏天是最適合吃的，在我們出去遊玩或者在街邊受到太陽的炙烤時，來一口冰淇淋讓我們從心裡冰爽到全身。因為冰淇淋是一種零食，所以在口味上有更加豐富的種類，像什麼巧克力的，奶油的，冰棒類的等等。哪一種都是夏天的搶手貨。

冰粉

冰粉這種東西在川蜀地區很流行，尤其是在夏天的時候。它的外形讓人看起就非常有誘惑力，全是透明的，給人一種天然的冰爽感覺。一般都把冰粉盛在碗中，然後配上一些乾貨，像是山楂片，花生米還有紅糖水等等，豐富了它的味道，清爽怡人。

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