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春季養生的6大法寶,每一個都很重要

俗話說的好,一年四季在於春。

一個漫長的寒冬過去了,生機勃勃,萬物復甦的景象拉開了春天的序幕。

邁出家門,迎著如紗一般的春雨,一切都像從熟睡中蘇醒過來的樣子,欣欣然地張開了眼睛,來到菜園上,小草換上了碧綠的新衣,身上還點綴著一滴滴晶瑩的露珠,顯得格外幽雅,正所謂「春雨貴如油」。

在享受這無限美好的春光的同時,也請讓你的身體享受那春天般的清爽與美好。萬物復甦,疾病的源頭也悄悄誕生~這次,我們邀請了固生堂崑山國醫館的湯劍峰醫生給大家講講關於春季養生的那件事兒~


1飲食:「減酸加甜」

春季養生的6大法寶,每一個都很重要

春季飲食要適當的減少酸味、增加甜味。

春季是人體陽氣生髮時期,多食酸味食物,不利於人體的陽氣升發。人體相應五行,肝應春季,春季是肝旺之時,多食酸味食物會使肝火更旺。

而此時人體新陳代謝開始旺盛,應多吃一些味甘性平的食物,最好是富含蛋白質、維生素B、維生素C、糖類和礦物質的食物;如瘦肉、淡水魚、蝦、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等等。應避免吃油膩生冷之物,飲食不宜過飽。

現代醫學研究認為,飲食過量、缺少維生素B是引發春天發困的重要原因之一。


2穿衣:上薄下厚

春季養生的6大法寶,每一個都很重要

春季穿衣適宜上薄下厚。雖然進入春分以後,天氣逐漸暖和起來,但是晝夜溫差還是較大,而且不時仍有寒流侵襲,天氣變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。

此時要注意添減衣服。穿衣可以下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,最好能夠微微出汗以散去冬天潛伏的寒邪。老人及小孩普遍抵抗力較差,容易患感冒或風疹等傳染病。在春季更要注意添減衣服,適當多穿一些衣服,不要一時減衣減得太快,也就是俗稱的「春捂」。

3起居:早睡早起

春季養生的6大法寶,每一個都很重要

《黃帝內經》養生論說:「春三月,此謂陳發,天地俱生,萬物以榮;夜卧早起,廣步於庭,被發緩形,以使志生」。春季三個月,是萬物復甦的季節,天地間生氣發動,萬物隨之欣欣向榮。為了適應這種環境,應該入夜即睡眠,早些起身,在院子里散步,披開頭髮,寬衣松帶,使形體舒緩,隨著春天的生髮之氣而身心舒暢愉快。


4活動:吐故納新

春季養生的6大法寶,每一個都很重要

1)每天梳頭百下:《黃帝內經》養生論說:「春三月,每天朝梳頭一二百下」,春天是自然界陽氣萌生升發的季節,這時人體的陽氣也順應自然,有向外向上升發的特此,表現為毛孔逐漸舒展,代謝旺盛,生長迅速。故春天梳頭,正符合這一春季養生的要求,有疏利氣血、通達陽氣的重要作用。

2)多做運動:入春以後要順應陽氣升發特點,加強運動鍛煉,可以到空氣新鮮的大自然去跑步、打拳、做操、漫步、打球、放風箏等,讓機體吐故納新,使筋骨得到舒展。

5防病:從細節做起

防病要從細節做起。春季天氣狀態不穩定,早晚氣溫偏低,不但容易誘發年老體弱者和易犯病人群的病症,對於長期處於高強度工作狀態和高壓力生活狀態下的「亞健康人群」,也要留心保護好自己,建議大家在這段時間裡注意調整自已的生活習慣,勞逸結合。

可利用居住環境進行簡單的健身運動,如爬樓梯、跳繩等,運動時間不宜太早。春季要注意房間通風,開窗的時間也不宜太早,以9點後較適宜,晴天多開窗,陰天少開窗,雨天不開窗。從春季開始用冷水洗臉,早起用洗漱時可用淡鹽水漱口。改掉隨地吐痰、挖鼻孔等壞習慣。進入大型公共場所如醫院、汽車站、超市等要戴口罩,以防春季呼吸道傳染病。


6養生湯,了解一下枸杞豬肝湯

材料:枸杞子50克,豬肝400克,生薑3片,鹽少許。

做法:清水洗凈枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。豬肝切片,生薑去皮切3片。先將枸杞、生薑加適量清水,用中火煲20分鐘左右,再放入豬肝。待豬肝熟透,加鹽調味即可。早晚各一次。

功效:補虛益精,養血明目,並可預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈等。


銀耳淮山排骨湯

春季養生的6大法寶,每一個都很重要

材料:排骨500克、銀耳15克、淮山藥50克。

做法:把排骨、淮山洗凈,銀耳用水泡開。將排骨、銀耳、淮山放在鍋中,加水適量,用高火煮10分鐘,改中火再煮30分鐘,加鹽調味即可。

功效:健胃益氣,適宜慢性胃炎見納差、乏力者食用。


莧菜豆腐魚頭湯

材料:莧菜600克、豆腐2塊、大鰱魚頭1個(約600克)、薑絲適量。

做法:各物分別洗凈,莧菜切段;豆腐切塊;鰱魚頭去鰓,起油鑊爆香姜,煎至微黃時濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量),武火滾沸後,下各物滾沸後改文火煲約45分鐘,下鹽便可。

功效:中醫表明莧菜能清熱、解毒、潤腸。可以和豆腐滾魚頭,有健中補虛、祛除頭風、清熱通便的功效。


淮山薏米生魚湯

材料:生鯉魚1條、淮山藥30克、薏米30克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。

做法:洗凈宰好的生魚,斬成幾段;淮山藥和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟,颳去白瓤;拍裂一小塊姜,熱鍋,用姜塊在鍋上擦一遍,放兩湯匙油,待油六成熱下魚,煎至微黃;煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的生魚和其它材料,武火煮沸,轉中小火煲一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

功效:健脾祛濕,養陰補虛,解春困。

總之,春季養生最主要的就是養肝、祛濕、健脾,因此多吃一些有益於這方面的食物是可以達到保健目的的。

註:文章來源於固生堂

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