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不了解不需要不存在

今天我要

無肉也歡

了解一下

世界無肉日，3.20日。

目的是拯救動物、保護環境和改善健康。發起者是美國公益性組織「農場動物改革運動」，該組織倡導這一天剔除吃肉舊習，擁抱健康的蔬果和全穀物飲食。

/ 為什麼要素食一日

■每生產1克的肉類蛋白質要用到16克植物蛋白質，這意味南美洲必須持續砍伐可以吸收二氧化碳的森林作為畜牧地或種植餵養家畜的田地。

■每生產1公斤肉類所排放的二氧化碳，相當於開車出門3小時。

■飼養和運輸1公斤肉所需的能源，可以讓100瓦的白熾燈泡連續亮3個星期。

■全球造成的酸雨氨的排放量幾乎有2/3來自牲畜。

■飼養家畜所造成的溫室氣體約佔溫室氣體排放總量的80%。每吃一塊肉，你對生態環境的日趨惡劣都要負擔一份責任。

■動物無法有效轉化蛋白質，這意味著每生產1磅牛肉，就要消耗16磅穀物。

■美國人一周吃一次素食，每年就能拯救1600萬挨餓的人。

■一個素食者每年能拯救18條無辜的動物生命。而一個一生都吃素的人，則可以拯救6000多個動物朋友。

■日常食用肉類比率達20%的人，比素食者每人每年多排放1噸二氧化碳，約等於一輛車造成的碳排放量。

■生產一磅牛肉，要用上2萬公升水。

■製造260個漢堡包，代價是破壞面積如同一個足球場的雨林

健康

/ 素食一日有什麼好處

為了你的健康

「國家科學基金會」、「國家癌症研究所」、「美國癌症協」、「美國心臟協會」等機構過去幾年通過多項研究一致表明：吃肉會增加癌症、心臟病、糖尿病的發生率，沒有任何小組指出吃肉和乳製品有益健康

為了拯救動物

你愛你的寵物，但是否有想過養殖場里的動物也會感受到痛苦和恐懼。僅美國農場每年飼養幾十億的動物，它們被塞在車中，被運往屠宰場，而每一次，你坐下用餐的時候，都有機會改變這一切。

食素能拯救動物，使眾多生命免受監禁、剝削、施藥、粗暴對待和殘忍屠殺。一個人吃素，每年就能拯救八十條無辜的有情生命。一個人只要一輩子吃素，就能拯救六千多個動物朋友。

為了保護環境

我們回收利用，開混合動力車，使用熒光節能燈泡。但是你是否想過，其實最能拯救我們的星球的，是我們一日三餐的選擇？

/ 減肥者的福音

--------李浪、郭香敏

春天不減肥，夏天徒傷悲..無肉日不止是三月20日，無肉，少肉，適當的攝入肉類是減肥的第一步！提供一些小編經常吃的減肥蔬菜：

醬香牛排酸菜魚缽缽雞紙包魚鐵板牛仔骨烤全羊章魚小丸子墨魚仔金槍魚壽司蒜蓉扇貝麻辣雞丁夫妻肺片酸辣烤兔

全麥麵包，玉米，米飯（一定要少，一頓1-2兩）、雞蛋，鴨蛋、豆漿，牛奶（要脫脂的），蘋果，黃瓜，苦瓜，海帶，芹菜，黑木耳，西紅柿，冬瓜，豆腐，豆皮，韭菜，紫菜頭，一切的蔬菜，一切。

轉自成理學生會

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