膠東人,就好吃個炒鹹菜
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04-26
一個地方一個口味,在俺老家,人們就愛吃炒鹹菜。
芥菜絲切細,用水泡去鹽。
準備花椒。
蔥。
香菜是標配。
先炸花椒。
加肉和蔥。
鹹菜絲入鍋,要點醬油。
加水燉一會,入味。
加香菜出鍋。
美食無貴賤,就圖個喜歡。
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