菜市場少女養成記

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每一次的旅行都想與你同在

世界上沒有一頓美食解決不了的事，如果有，就兩頓！

生活在別處，其實生活方式沒有太大改變，即使只是短暫的安頓，也是過著只有腳步快慢之差的忙裡偷閒。

無論在何處，偷得屬於私人自由時間後，總喜歡去菜市場逛逛，即使什麼東西都沒買，只為感受一下，那最接地氣的生活氣息。

提起市場，很多人會聯想到「市集」，字面上好像有異曲同工之意，但市場和市集，在我看來還是有些很大的不同。

市場以生活必需的食品為主，有新鮮的蔬果和剛剛上架的肉蛋， 有吆喝的叫賣聲和不小心從木桌上滾落的蒜頭；烘焙麵包的奶香散發在空氣中，聞起來還夾帶著清晨4點半從海里被捕獲上岸的海鮮自有的鹹水味。

只在每周五到日營業的凱恩斯「Rusty"s Market」是我每個周末都會去的地方。

全年暖熱的凱恩斯像東南亞一樣是水果愛好者的天堂，在這個市場就能以極低的價格買到甜入心扉的鮮果。

走到市場另外一頭，一家賣鮮榨甘蔗汁的小店才不能錯過，老闆就是越南人，賣的甘蔗汁也是地道的越南美味。這個市場最令人感到有趣的，還是入口處還有店家提供推拿按摩和掏耳朵服務，

而大部分的市集則是歲月靜好的模樣，除了夜市外，大多都有些帶著一定的主題，像是手工藝品集市，或是西班牙文化集市；有些則是特定時間才會開展，比如周末集市和夜市。

對於吃貨來說最大的吸引力是夜市，像是在布里斯班每年7月的「Noodle night market」，彙集各國美食，也是值得去的一個地方。

市場和市集都很吸引人，如果能有一個集二者於一身的地方，那就再完美不過。

於是！墨爾本的維多利亞市場出現了！

這個有著120歷史的超級大大大市場一共有九個區，除了常規的海鮮區、蔬果區、肉製品區、乳製品區和熟食區，還有特色小商店區域和葡萄酒專區。

雖然市場大到一時半刻逛不完，人流也無間斷繁忙，但卻出人意料地乾淨。

在這裡可以買到最新鮮便宜的蔬菜和水果。

也有最具澳洲風味的必備配菜

還有在櫥窗里就已經很誘人的乳酪芝士

當然還有令人垂涎欲滴，光是看一眼就足以想像如何烹煮和大快朵頤的海鮮

而在另外一個區域，也有風情小店分布，譬如主打天然植物的手工護膚產品店，或是帶有滿足特殊的編織工藝坊。

不僅如此，如果時常關注維多利亞市場的官方網站，就能發現很多不定期舉辦的民族風情展示活動，除了有該國的美食外，還能看到耳目一新的民族表演。

事實上維多利亞市場還不止這些，每年夏季和冬季舉行的夜市才是大家擠破頭都想去的地方。

為什麼？？

為什麼？？？

因為在這裡的夜市，現場聚集200多個攤位，超過50種平時絕對沒吃過的異國小吃，還有街頭藝人開心的互動，真的強烈推薦前往。

大大大愛的西班牙海鮮飯

甜蜜不膩的Pancake

超級鮮嫩多汁的烤肉串

滿滿蟹子和蝦的海鮮三明治

對了，還有.....

是不是很驚悚？！

咦，不是，我要說的是，是不是很精彩！？！

即使計劃的行趕不上夜市，那總得還是要去去白天市場，但維多利亞市場並非每天開放， 每周一和周三會關門休息，，而且，，，去逛市場還有小秘訣的喲！

如果想去血拚肉菜海鮮，那就要在周日的下午一點鐘左右開始守候，這時的攤主都會清倉大甩賣，最便宜可以買到6塊澳幣一公斤的澳洲鮮嫩大牛排，還有1塊錢一公斤的紅番茄，更有各種其他想像不到的超低價。

如果想吃到維多利亞市場最好吃的美食，那就要在周六前往，因為周日很多熟食店會休息。隆重推薦一下幾家親測讚不絕口的小店：

KOKO BLACK

推薦必喝：熱可可

我是一個不喜歡愛甜食的人，對他家的熱可可卻可以整杯喝完還想要再來一杯，香濃的巧克力混合奶香，恰到好處的甜味，牆裂推薦！

在這家KOKOBLACK斜對面的烘培店，蛋撻也是必買，很可惜沒有拍到照片，但有去到的夥伴們不要錯過。

BRATWURSTSHOP

德國熱狗煲

還有就是在美食廣場的一家專門賣淡菜（就是下面這種海鮮），紅酒湯底甚是特別。

那麼，要不要一起做個快樂的菜市場少女呀！？！

圖 By REX / VICTOMARK IG

下次再聊

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