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牛奶和豆漿都有很高的營養價值,誰的更高?

牛奶和豆漿都有很高的營養價值。

牛奶:含有大量的鈣、維生素A、D、乳糖、豐富的維生素等。

豆漿:含有豐富的蛋白質,大豆異黃酮,大量的可溶性纖維,礦物質,維生素。

而牛奶中大量的鈣,以及維生素D和乳糖,如果得到豆漿中的維生素K和鉀鎂的幫助,就可以更加有效地提高鈣的利用率,牛奶中豐富的維生素B6、維生素B12和豆漿中的葉酸、維生素E、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用,可以有效預防心血管疾病。

因此,牛奶和豆漿的營養不僅不會疊加而損失,反而會因為互補而加強。所以每天可以各飲一杯也可以的。

一個成熟的行業,可以在一定範圍內控制輿論。豆漿就算再牛逼,又怎麼搞得過牛根生、盧敏放和整個中國乃至全球的牛奶集團?何況豆漿在補鈣這一方面確實有硬傷。

什麼時候中國人不用靠牛奶補鈣了,豆漿才會慢慢去代替。我身為乳糖不耐受的人,每次喝完牛奶拉肚子確實很煩躁。如果可以在豆漿里加入鈣元素,是不是就可以解決這個問題?

一種動物蛋白,一種植物蛋白,各有優缺點。

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