土豆別再炒了，這麼做，孩子一口氣就能吃三個，比大魚大肉還好吃！

土豆別再炒了，這麼做，孩子一口氣就能吃三個，比大魚大肉還好吃，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧

用料

土豆2個

鹽少量

番茄醬適量

麵粉適量

花椒粉少量

食用油適量

蔥一截

小朋友早餐薯條餅的做法

土豆切絲，用水洗一洗，蔥切蔥花。

土豆絲撈出來，放上蔥花，鹽，花椒粉和適量的麵粉，麵粉不要太多。

拌勻，麵粉大概剛能粘住土豆絲。

電餅鐺或平底鍋倒油，把土豆絲放進去，用筷子稍微鋪開，油可以多放點。

炸到兩面金黃可以出鍋了。擠點番茄醬開吃！

小貼士

鹽看著點放，土豆剛切好比較蓬鬆，體積看起來會比較大。稍微多放點油，土豆絲才會炸的金黃。平底鍋和電餅鐺都能做，如果用電餅鐺做建議不要用蓋子壓，要不然最後一大餅軟軟的，不夠脆。麵粉不要放太多，能粘住土豆絲即可。以上是我做過幾次總結出來的，可以參考。

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