如何科學補鈣

我們知道，鈣不僅是構成骨骼和牙齒的重要元素，而且還具有維持人體組織的彈性和韌性，降低神經細胞的興奮性，強化神經系統的傳導功能，維持肌肉神經的正常興奮，調節人體細胞和毛細血管的通透性，促進人體內多種酶的活動，參與血液的凝固過程，維持人體酸鹼平衡等生理作用。

一旦缺鈣，主要危害是影響骨齒髮育，還有可能引發人體四肢痙攣、反應遲鈍、煩躁不安、意識喪失、心臟功能失調等，嚴重時甚至會停止心跳。

正常情況下，人體內鈣的含量和分布是恆定的。營養狀況良好時，鈣的排出量與腸道吸收量接近，正常成人每天通過汗、尿、糞等途徑排出鈣150～450毫克。人體為了維持鈣的平衡，每天需要補充足夠的鈣。

補鈣的最好辦法是從食物中攝取。要注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。

1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。

2、豆製品 大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成心食用喲。 草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹制。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

3、動物骨頭 動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。 友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

但是有時候由於個人的體質或者我們的飲食習慣，我們對鈣的並不能和很好的吸收利用，特別是老年人，更需要能高效吸收的鈣質，最簡單方便的就是吃鈣片，科學的選用鈣製劑，可以更快速更高效的為我們補充身體所需，也可以使腸道內的鈣沉澱物減少，避免服用後胃部不適和便秘。

哪種鈣片比較好呢？鈣片的話不一定要選那些廣告經常出的鈣片，關鍵是要適合自己，建議選擇鈣製劑時注意以下幾個原則：

1.安全問題

一定要選擇正規廠家的產品。

2.對胃腸刺激小、易吸收

在服用鈣製劑的同時，我們也可以吃一些促進鈣質吸收的物質，例如魚肝油

在補鈣的同時，我們還需要適當的運動和體育鍛煉。適當的運動，能夠把鈣及時運送到全身各部位，尤其是戶外運動，在維生素D的作用下，更利於鈣的吸收。

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