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高顏值「抱蛋」早餐這樣做一點都不難

餃子經常吃,總有吃膩的時候,加一個步驟,製作高顏值"抱蛋"早餐一點都不難,瞬間高大上,更美味,愛挑食的孩子也會愛上它~不信你試試~

抱蛋煎餃

食材:

熟餃子300g / 油適量 / 鹽適量

小蔥1根 / 紅椒2個 / 雞蛋1個

做法:

1.剩餘的熟餃子備好【速凍餃子煮熟即可】

2.雞蛋,小蔥,裝飾紅辣椒洗乾淨

3.碗里放少許鹽,雞蛋打入碗中攪拌均勻

4.小蔥,紅椒切小圈

5.平底鍋放適量油,放入熟餃子煎至底部微黃

6.圍著鍋底四周緩緩倒入雞蛋液,不要倒在餃子上~煎至雞蛋液將要凝固時,均勻的撒入蔥花沾在煎蛋上(也可撒入一些黑的或者白芝麻,更有顏值)

7.出鍋裝盤,用紅椒四周裝飾一下


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