如果將山藥這樣吃的話，等於慢性自殺

山藥既是一種純天然補品，也是一道美味可口的蔬菜，我們知道山藥的家常做法有：木耳炒山藥、清炒山藥、拔絲山藥，或者山藥排骨湯等等。山藥不含脂肪，蛋白質較高，而且山藥含有多種微量元素，鉀的含量比較高，但是維生素的含量比較少，多吃山藥對滋腎益精的作用比較大，還有就是婦女如果白帶較多，尿頻也都可以吃，山藥還有降血糖的作用，對糖尿病患者來說是個好東西。脾陽虧或胃陰虛也可食用。

說了山藥這麼多的食用效果後，來說說山藥哪些人是不能吃的。

正常的身體吃山藥是沒有什麼問題的，有些人對山藥過敏的就另當別論，畢竟山藥皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼。一般來說感冒的患者不能吃，腸胃積滯者不能吃，對於男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。還有一個最需要注意的一點，山藥不能生吃，生吃山藥就等於慢性自殺，山藥是富含澱粉的蔬菜必須熟吃，不然澱粉粒不破裂，人體無法消化。

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