夏天必備的它，尤其是針對女性吃在嘴裡既解渴又減肥
黃瓜葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物有齒，雌花：單生或稀簇生，花梗粗壯，果實長圓形或圓柱形，熟時黃綠色，表面粗糙，花果期夏季。（圖片來自東方IC）
中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培，現廣泛種植於溫帶和熱帶地區（圖片來自東方IC）
黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一，莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙（圖片來自東方IC）
成熟中的黃瓜，黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效（圖片來自東方IC）
露天的黃瓜架上等待收穫的黃瓜（圖片來自東方IC）
溫室栽培的黃瓜植株（圖片來自東方IC）
水果黃瓜上帶著嬌艷的小黃花，黃瓜還帶著水珠（圖片來自東方IC）
正在生長的黃瓜，黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。涼拌菜應現做現吃，不要做好後長時間放置，這樣也會促使維生素損失。（圖片來自東方IC）
